Предыдущая публикация
5 рецептов салатов, которые я буду готовить на новогодний стол (делюсь рецептами моего новогоднего стола)
Приближаются праздники! Новый год - самый главный, теплый, семейный праздник, когда вся семья собирается за одним столом. Остаются считанные дни, а это значит пора наряжать елку, составлять меню, закупать продукты. Всех хозяек волнует главный вопрос: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ!? чтобы было вкусно и к тому же недорого, в такое непростое, для всего мира время. Я, в этом году решила не заморачиваться, выбрала самые вкусные салаты из доступных продуктов, к тому же просты в приготовлении и любимы всеми членами нашей семьи.
1. Салат "Нежность". Попробовав один раз, будете готовить постоянно. Салатница с ним разлетается первой, удачное сочетание продуктов
Рецепт: Красная рыба слабосолёная – 250 гр. Свежий огурец – 200 гр. (2 шт), Яйцо – 3 шт. Сметана – 3 ст.л. Горчица – 1/2 ч.л. Укроп, зеленый лук – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свежий огурец очистим от кожуры и нарежем кубиками, отварные яйца и филе слабосоленой красной рыбы нарежем кубиками. Все ингредиенты отправляем в салатник, добавляем мелко порезанный укроп, по желанию зеленый лук, заправляем заправкой (сметану 3 ст.л. смешаем с горчицей 1/2 ч.л.). Солим по вкусу, я не солю, т.к рыба соленая. Перемешиваем, салат готов.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
01:21
2. Салат с ананасом. На новогодний стол салаты с ананасом очень популярны, все благодаря своему необычному вкусу. Действительно очень вкусный! "Королева" над всеми салатами с ананасом УДИВИТЕ гостей гарантировано! Делаем его не обязательно по праздникам, а раз в месяц-два, не надоедает. Иногда не слоями, а просто вперемешку, вкус от этого не меняется.
Рецепт: куриная грудка -400 г, соль -1/2 ч.л. черный перец – по вкусу, горчица баварская «Haas» - 2 ч.л. Для салата: ананасы колечки -1 б, шампиньоны -300 г, луковица -1 шт, сыр -80 г, грецкие орехи -50 г, майонез – по вкусу, чеснок -1 зуб.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
3. Салат "Париж в снегу" на праздничном застолье займёт почётное место. ЕМУ нет равных, Влюбит в себя всех на праздничном застолье. Мой совет, ничего не меняйте, только в середину и на верхний слой- тёртые грецкие орехи. Будет украшением стола, поверьте.
Рецепт: Яйца -3 шт. Сыр -150 гр. Яблоки -3 шт. Майонез -3-4 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
02:08
4. Салат "Муравейник": каждый год традиционно готовлю на Новогодний стол, нахожу любой повод, чтобы его приготовить. (любимый салат в моей семье). Все ингредиенты доступны, сочетаются друг с другом. Очень тёплый и домашний рецепт.
Рецепт: Отварная курица -200 гр. Свежий огурец -2 шт. (250 гр) Помидор свежий – 2 шт. (250 гр), Картофель -3 шт. Сыр – 100 гр. Чеснок – 2 зуб. Соль –по вкусу, Черный перец – по вкусу, Майонез – по вкусу, Зелень – по вкусу
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
02:49
5. Салат "Пикантный". Когда стоит выбор между селедкой под шубой и этим салатом, выбираю этот. Вся изюминка салата в сельди, поэтому не меняйте ее на курицу, ветчину и т.п. Это уже будет совершенно другой салат!!!
Рецепт: Сельдь филе -200гр. Луковица -1шт. Помидоры -2шт. (300гр) Сухарики -100гр. сыр -100гр. Майонез -200гр. (или по вкусу) Для сухариков: Батон -4-5ломтиков. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Чеснок -3 зуб. Майонез: Соль -1/3ч.л. Сахар -1/2ч.л. Сок лимона -1ст.л. Яйцо -1шт. Горчица -1ч.л. Растительное масло -150 мл.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Следующая публикация
Никто НЕ догадается, что это за мясо!
Рецепт таких вкусных котлет я подсмотрела у знаменитого повара Ильи Лазерсона, в одной из передач, решила воспользоваться его советом и приготовить котлеты, действительно очень вкусный вариант, делала похожие, но здесь фишка в том, что нужно выдержать обязательно пропорции, кстати, он сразу же и предложил, как легко их запомнить.
Комментарии 1 099