Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”
Инстаграм @resepti_ot_Ksu
Молодая картошечка жареная в мундире, хрустящая корочка, мягкая внутри. Очень вкусная и ароматная!
Ингредиенты
Мелкая картошка
Соль
Чеснок
Растительное масло
Зелень свежая
Картофель хорошо промываем, не чистим, выкладываем в кастрюлю с водой, ставим на плиту, солим и доводим до кипения, далее сливаем воду;
Сковороду wok ставим на плиту, добавляем растительное масло, чеснок и разогреваем, затем выкладываем картофель и все хорошо перемешиваем, чтобы картофель был весь в масле;
Жарим до готовности и образования корочки, без крышки. ❗Картофель не накрываем;
Пока картошка жарится, нарезаем зелень любую по вкусу, у меня укроп.
Готовую картошку выкладываем в глубокую тарелку, посыпаем укропом и подаём к столу.
Приятного аппетита!
#блюда_из_картофеля #пикник #горячее
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев