Предыдущая публикация
ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ.
Хоть на завтрак к чаю, хоть на перекус, и даже на ужин подойдёт!
КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2
Ингредиенты:
2 яйца
190 гр.мягкого творога 0,1%
10гр.сахарозаменителя
Ванилин
1ч.л.сока лимона
1ч.л.куркумы (можно меньше или больше, на свой вкус, можно без нее)
Приготовление:
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама, ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр.творога, перемешать, затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить.
Оставшийся творог (150гр.) смешать с 5гр.сахзама, ванилином, соком лимона и куркумой(это крем) .
Собираем пирожное:
Каждое состоит из 4 лепешек.
Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем горьким шоколадом.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев