Предыдущая публикация
Салат с говяжьей печенью
Ингредиенты:
500 гр говяжьей печени
200 гр помидоров черри
10 гр рукколы
50 гр кедровых орехов
1 ст л бальзамического уксуса
растительное масло
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1 Печень очистить от пленок, нарезать ломтиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Готовую печень нарезать соломкой.
2 Помидорки черри разрезать пополам.
3 Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде, остудить.
4 На блюдо выложить рукколу, черри, кусочки печени, посолить, поперчить, брызнуть бальзамическим уксусом и посыпать орешкам
Следующая публикация
Нет комментариев