Закусочка Павлиний хвост

Гости скажут ВАУ, когда увидят ее на столе!
Ингредиенты:
Багет ржаной - 1 шт.
Сливочный сыр
Томаты сливки - 2 шт.
Огурец гладкий - 1 шт.
Маслины черные - 1 баночка.
Приготовление элементарное, а вкус потрясающий.
Для основы я взяла темный ржаной багет.
Режу его наискосок чтобы получить удлиненные ломтики.
И отправляю в духовку на 180 градусов 10 минут.
А также мне понадобится гладкоплодный огурец,
помидоры сливки и баночка черных маслин.
Багет подсушился и подрумянился, пора собирать закуску.
На очень большое блюдо кладу укроп,
а сверху размещаем бутерброды в шахматном порядке
На ломтик хлеба намазываем сливочный сыр.
Сверху кладем помидор так, чтобы было видно нам

Запеканка из картофеля и фарша с сыром

Запеканка, которая делается быстро и просто, а получается всегда аппетитной и красивой, с румяной сырной корочкой.
Ингредиенты:
7-8 средних картофелин
100 мл молока
100 гр топленого масла
1 луковица
800 гр фарша (свинина/говядина)
соль, перец, паприка
1 ст.л. томатной пасты
зелень (кинза, петрушка)
2 томата
150 гр голландского сыра
180 градусов 20 мин

Пирог с картошкой из готового теста

Никаких хлопот, минимум усилий, довольно бюджетные продукты – а в итоге получится сытный пирог, аппетитный и ароматный.
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 2 пласта
Картофельное пюре
Ветчина
Сыр сулугуни
Зелень
Кунжут
Яйцо для смазки

Быстрая лепешка аля- хачапури для вкусного завтрака

Получается очень аппетитно и вкусно – румяная корочка, и сочная ароматная начинка.
Ингредиенты:
Творог мягкий или брикетный - 300 гр
Яйца - 3 шт
Сыр твердый, тертый - 70 гр
Мука - около 70 гр (количество может варьироваться в зависимости от влажности творога, добавляйте постепенно)
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 0.5 ч.л
Приготовление:
1. Смешайте творог, яйца, тертый сыр, муку, соль и разрыхлитель до получения однородного теста.
2. На антипригарной сковороде выпекайте хачапури под крышкой на слабом огне. Когда низ хачапури хорошо подрумянится, аккуратно переверните и выпекайте с другой стороны.
3. Готовый хачапури можно смазать кусочком

Нежное, хрустящее печенье из творога

Это мягкое, нежное и воздушное творожное печенье очень похоже на маленькие бисквиты с ярко выраженным ароматом творога.
Ингредиенты:
творога — 250 гр.
мягкого слив. масла — 100 гр.
яйцо — 1 шт.
сахар — 100 гр.
разрыхлитель
ванилин
мука — 200-250 гр.

Гречаники

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Варенная Гречка - 200 г
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сушеный чеснок
Соль, копченая паприка, смесь перцев - по вкусу

Вкусный и простой завтрак

Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Сыр
Укроп
⁣⁣
Приготовление:
Завернуть в лаваш и обжарить с каждой стороны по 2 минуты.
Приятного аппетита!

Треугольнички с хрустящим тестом и ароматной начинкой

Этот рецепт треугольников с мясом и картошкой отличный вариант для сытного и вкусного блюда. Тонкое, хрустящее тесто и сочная начинка создают великолепное сочетание вкусов. Приготовление не требует много времени, а результат обязательно порадует всю семью.
Ингредиенты для теста:
Вода 120 мл
Подсолнечное масло 100 мл
Соль 0,5 ч.л.
Мука ~300 г (добавляем постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
Мясо (говядина, свинина или куриный фарш) 300 г
Картофель 3-4 штуки (среднего размера)
Лук 1 штука
Соль и черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление:
Приготовление теста:
В глубокой миске смешиваем воду, подсолнечное

Вкуснейшие домашние куриные котлетки

Ингредиенты:
Куриное филе 500гр.
Морковь 100гр.
Кабачок 100гр.
Лук репчатый 1шт.
Яйцо 1шт.
Сухари панировочные 3 столовые ложки
Специи по вкусу (соль, перец, приправа для курицы)
Сливочное масло 15г.
⁣⁣
Приготовление:
Куриное филе измельчаем на мясорубке вместе с морковью, кабачком и луком. Добавляем к фаршу яйцо, сухари и специи.
Перемешиваем и даем настояться 30 минут. Формируем котлетки и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Добавляем пару кусочков сливочного масла, немного воды и тушим под крышкой 10-15 минут на слабом огне.

Яблочный Исчезающий пирог к чаю

Это пирог практически без теста. Зато в нем много яблок.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Молоко - 170 г
Сахар - 60 г
Масло - 1 ст/л
Мука - 150 г
Яблоки - 900 г
Миндальные лепестки
Смешиваем все ингредиенты для получения текучего теста.
Яблоки очистим от шкурок и семян и смешаем с тестом, чтобы оно обволокло каждый кусочек.
По желанию посыпаем миндальными лепестками.
Выкладываем смесь в форму и запекаем при 180 градусах 40-45 минут.