Закусочка Павлиний хвост

Гости скажут ВАУ, когда увидят ее на столе!
Ингредиенты:
Багет ржаной - 1 шт.
Сливочный сыр
Томаты сливки - 2 шт.
Огурец гладкий - 1 шт.
Маслины черные - 1 баночка.
Приготовление элементарное, а вкус потрясающий.
Для основы я взяла темный ржаной багет.
Режу его наискосок чтобы получить удлиненные ломтики.
И отправляю в духовку на 180 градусов 10 минут.
А также мне понадобится гладкоплодный огурец,
помидоры сливки и баночка черных маслин.
Багет подсушился и подрумянился, пора собирать закуску.
На очень большое блюдо кладу укроп,
а сверху размещаем бутерброды в шахматном порядке
На ломтик хлеба намазываем сливочный сыр.
Сверху кладем помидор так, чтобы было видно нам

Потрясающее горячее блюдо к новогоднему столу

Скумбрия получается очень сочной, вкусной! А как же красиво выглядит!
Ингредиенты:
Свежемороженая скумбрия-2 шт
Картофель-5-6 шт.
Лук-2 шт.
Морковь-2 шт.
Сыр «Янтарь» или сметана-400 г
Соевый соус-3 ст.л.
Лимонный сок-3 ст.л.
Оливковое масло-2 ст.л.
Кориандр-0,5 ч.л.
Соль, перец по вкусу⠀
Приготовление:
Запекать при 180 гр. примерно 40 мин.

Готовим вкуснейший ДОМАШНИЙ РАССОЛЬНИК

Ингредиенты:
Говядина на кости 800г.
Вода 3-4л.
Соль 1чл.
Подсолнечное масло
Лук 1шт.
Морковь 1шт.
Соленые огурцы 200г.
Томатная паста 1ст л.
Огуречный рассол 100мл.
Картофель 2шт.
Перловая крупа 100г (в сыром виде)
Приготовление:
Залейте говядину на кости водой и поставьте на огонь. Варите на медленном огне до готовности мяса. Отдельно в сковороде с подсолнечным маслом обжарьте мелко нарезанный лук до золотистой корочки, добавьте тертую м
орковь и обжаривайте еще 5 минут. К овощам добавьте нарезанные соленые огурцы, томатную пасту и немного огуречного рассола.
Тушите 5-7 минут. Картофель нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю к мясу. Перловую крупу

Московская плюшка по ГОСТу

Плюшка, которая переносит нас в детство и заставляет почувствовать тепло и уют. Обязательно попробуйте этот рецепт!
Ингредиенты:
тёплое молоко 300 мл
дрожжи 10 г
сахар 50г
соль 1/2 ч.л
яйцо 1 шт
сливочное масло растопленное 80 г
мука (до мягкой консистенции) 600-750гр (+-50гр) не забиваем тесто мукой, у всех мука разная, добавляем постепенно. Я просто все смешала, хорошо вымесила и оставила в теплом месте на пару часов.
Для начинки:
Размягченное сливное масло( смазать)
Сахар и корица смешать и посыпать внутри.
Как сформировали булочки, смазать яйцом и посыпать сахаром. И в духовку.
Выпекаем 30 минут в разогретой духовке при 180*

Картофельный рулет с мясной начинкой, запеченный в духовке

Из простых продуктов получается очень вкусный, сочный и ароматный рулет. Картофельная основа для него готовится очень просто.
Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Фарш 400 кг
Лук 1 шт
Сыр 300 г
Соль, перец
Свежие овощи на салат

Быстрые и очень вкусные мини-пиццы

Приготовьте идеальный завтрак. Быстрый, простой и очень вкусный и сытный!
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Колбаса
Сыр
Укроп
Желток для смазывания
Приготовление:
Раскатать слоеное тесто. Сыр, укроп и колбасу добавить сверху, свернуть в рулет и разрезать. Положить в форму, как показываю на видео. Немного прижать пальцами. Сверху и по краям смазать желтком
Если сыр не соленый, то можно чуть чуть посолить
Отправить в разогретую духовку на 15 минут, температура 180 градусов.

Вкусный и сытный салат

Ингредиенты:
Фасоль - 2 банки
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Шампиньоны - 700 г
Сухарики
Майонез
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Праздничный салат

Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт
- картофель - 4 шт
- яйцо - 4 шт
- шампиньоны - 15 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 2 шт
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.

Творожная запеканка для вкусного завтрака

Вот она: всеми любимая, вкусная, полезная и пышная творожная запеканка с манкой в духовке.
Ингредиенты:
Творог 9% - 500 г
Сметана 20% - 160 г
Манка - 100 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч/л

Печенье ореховое

Ингредиенты:
Сметана - 120г
Масло сливочное - 70г + 50 (для смазывания)
Сахар - 20г
Ванильный Сахар - 10г
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Мука - 300г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Орехи - 70г
Сахар 1-2 ст.л.

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:
вода или 1,5 литра бульон
фарш 350 гр
лук 2 шт
морковь 1 шт
рис без горки 2 ст.л
картофель 1шт среднего размера
зелень
соль, перец, куркума