Этот рецепт — находка для тех, кто хочет вкусного и сытного завтрака, но времени в обрез. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
Ингредиенты:
Творог – 200 г
Сахар – 1 ст. л.
Яйцо (С1) – 1 шт.
Мука – 3 ст. л.
Приготовление:
Приготовление теста:
В миске разотрите творог с яйцом и сахаром до однородной массы.
Добавьте муку и замесите мягкое тесто. Оно должно быть слегка липким, но держать форму.
Формовка вареников:
Присыпьте рабочую поверхность мукой.
Разделите тесто на 2–3 части, скатайте их в колбаски толщиной примерно 2 см.
Нарежьте колбаски на небольшие кусочки — это и будут ваши вареники.
Варка:
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте щепотку соли.
Осторожно опустите вареники в кипящую воду, помешайте, чтобы они не прилипли ко дну.
Варите 2–3 минуты после всплытия.
Подача:
Готовые вареники подавайте горячими, заправив сливочным маслом, сметаной или вареньем по вкусу.
Приятного аппетита! 😊
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1