Предыдущая публикация
Как приготовить вафельные трубочки.
Ингредиенты:
- масло сливочное или маргарин - 150 г
- сахар - 150 г
- яйца - 4 шт
- крахмал картофельный - 50 г
- мука - 150 г
- вода или молоко - 1/2 стакана
Приготовление:
Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду.
Яичные белки взбейте в крепкую пену и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. Тесто получится не густым (как кефир). Выпекайте вафельные трубочки сразу же.
Вафельницу хорошо разогрейте, откройте и на середину нижней половины налейте теста (если потолще, то 1 ст. ложку или на глаз). Закройте, легко прижмите и выпекайте около 2-х мин. Время выпекания определяйте по цвету вафель (вафельные трубочки должны быть светло-коричневыми, золотистыми).
Готовые вафли аккуратно снимайте с вафельницы (лопаткой или ножом) и горячими (осторожно, но очень быстро) сразу же сворачивайте в трубочку. Затвердевшие трубочки аккуратно перекладывайте на блюдо.
Когда вафельные трубочки полностью остынут, их можно начинить любым кремом.
Следующая публикация
Хотите поздравить десантников с Днем ВДВ? Сделайте это при помощи нашего флешмоба!
Сегодня самые смелые и сильные военнослужащие Воздушно-десантных войск отмечают профессиональный праздник.
Подразделения ВДВ Армии России известны всему миру не только своими подвигами, но и голубыми тельняшками с красивейшим беретом.
За долгие годы у нас сложилось много ассоциаций с десантниками.
Для кого-то на ум при их упоминании приходит форма одежды, а кто-то сразу думает про прыжки с парашютом.
Интересно, а какие у вас ассоциации с ВДВ?
Пишите об этом в комментариях и не забывайте поздравить наших любимых бойцов с их праздником!
Комментарии 1