Предыдущая публикация
Шарлотка на кефире без яиц
Ингредиенты:
— несколько сочных сладких яблок;
— по стакану кефира, муки и сахара;
— щепотка соли;
— ванилин;
— корица;
— разрыхлитель;
— 150 гр. сливочного масла.
Приготовление
В глубокой сковороде растапливают сливочное масло и укладывают туда тоненькие дольки очищенных яблок, немного припустив (2 минутки), добавляют половину стакана сахара. Когда у массы поменяется цвет, выключают огонь и принимаются готовить тесто.
Кефир выливают в глубокую пластмассовую тару, добавляют сахар, соль, ванилин и перемешивают. После чего тоненькой струйкой вводят муку (можно использовать миксер) и добивают до однородной консистенции теста. В конце добавляют разрыхлитель, перемешивают.
В тару для выпечки первым слоем укладывают яблоки, посыпают корицей и сверху заливают получившимся тестом. После чего сразу ставят в разогретую духовку и выпекают до готовности. Готовность можно определить при помощи деревянной шпажки. Для этого спустя предположительное время выпечки, шарлотку вынимают и проверяют (проткнув) в нескольких местах этой шпажкой, если на ней не остается никаких следов, тогда изделие готово.
Шарлотка с яблоками сверху должна приобрести красивый коричневый цвет. После чего десерт вынимают из духовки, дают ему полностью остыть, и аккуратно вынимают из формы, переворачивая яблоками кверху.
Следующая публикация
Хотите поздравить десантников с Днем ВДВ? Сделайте это при помощи нашего флешмоба!
Сегодня самые смелые и сильные военнослужащие Воздушно-десантных войск отмечают профессиональный праздник.
Подразделения ВДВ Армии России известны всему миру не только своими подвигами, но и голубыми тельняшками с красивейшим беретом.
За долгие годы у нас сложилось много ассоциаций с десантниками.
Для кого-то на ум при их упоминании приходит форма одежды, а кто-то сразу думает про прыжки с парашютом.
Интересно, а какие у вас ассоциации с ВДВ?
Пишите об этом в комментариях и не забывайте поздравить наших любимых бойцов с их праздником!
Нет комментариев