Предыдущая публикация
🗒 Ингредиенты:
‣ форель или лосось – 2 стейка
‣ зелёный лук (белая часть) – 4 стебля
‣ шампиньоны – 2-4 шт
‣ цукини, брокколи, цветная капуста или зелёная спаржа – по вкусу
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
‣ оливковое масло – для смазывания
Для соуса (смешать все ингредиенты):
‣ оливковое масло – 2 ст.л
‣ зернистая горчица – 1 ч.л
‣ чеснок давленный – 1 зубчик
‣ мёд – 1 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Цукини нарезать тонкими слайсами, так же шампиньоны и зелёный лук. Выложить овощи в лодочку из пергамента. посолить, поперчить и полить оливковым маслом.
2. Сверху выложить стейк форели, обильно смазать соусом и запекать 12 минут при 180 градусах.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев