Увлечения
Пока что это все вопросы
Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Кулинария» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби
Предыдущая публикация
Вопросы и ответы - Кофе и напитки
Форма публикации
Показать
Редактирование сообщения
Ответ эксперта
Наливка на ягодах на водке: классический рецепт
Ингредиенты:
Ягоды (смородина, клубника, малина, черника, ежевика) - 1 кг
Водка - 1 л
Сахар - 500 г
Вода - 150 мл
Приготовление:
Подготовка ягод: Ягоды перебрать, вымыть и дать им обсохнуть.
Приготовление сиропа: В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Остудить сироп.
Соединение ингредиентов: В стеклянную банку слоями выложить ягоды и сироп. Залить все водкой, плотно закрыть крышкой.
Настаивание: Поставить банку в темное прохладное место на 2-3 месяца. Периодически встряхивать банку.
Процеживание: После настаивания процедить наливку через марлю или сито, удалив ягоды.
Разлив: Разлить готовую наливку в бутылки, хранить в прохладном месте.
Советы:
Для более насыщенного вкуса, перед тем, как залить водкой, ягоды можно размять пестиком.
Вместо воды можно использовать сок из ягод.
В наливку можно добавить специи (корицу, гвоздику, ваниль) по вкусу.
Если вы хотите получить более сладкую наливку, увеличьте количество сахара.
Наливку можно подавать в холодном виде как дижестив или добавлять в коктейли.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Ягоды (смородина, клубника, малина, черника, ежевика) - 1 кг
Водка - 1 л
Сахар - 500 г
Вода - 150 мл
Приготовление:
Подготовка ягод: Ягоды перебрать, вымыть и дать им обсохнуть.
Приготовление сиропа: В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Остудить сироп.
Соединение ингредиентов: В стеклянную банку слоями выложить ягоды и сироп. Залить все водкой, плотно закрыть крышкой.
Настаивание: Поставить банку в темное прохладное место на 2-3 месяца. Периодически встряхивать банку.
Процеживание: После настаивания процедить наливку через марлю или сито, удалив ягоды.
Разлив: Разлить готовую наливку в бутылки, хранить в прохладном месте.
Советы:
Для более насыщенного вкуса, перед тем, как залить водкой, ягоды можно размять пестиком.
Вместо воды можно использовать сок из ягод.
В наливку можно добавить специи (корицу, гвоздику, ваниль) по вкусу.
Если вы хотите получить более сладкую наливку, увеличьте количество сахара.
Наливку можно подавать в холодном виде как дижестив или добавлять в коктейли.
Приятного аппетита!
База знаний
- Это гораздо вкуснее, чем я варила раньше: теперь делаю без сахара Можно и детям, и взрослым — при условии, что нет аллергии на входящие в состав компоненты. Это что-то среднее между обычным клюквенным морсом и сбитнем. Можно пить тёплым, можно охладить — тут уже лучше на свой вкус ориентироваться. У напитка очень яркий насыщенный вкус, попробуйте! Ингредиенты: • Клюква — 300 г • Вода — 2 л • Апельсин — 1 шт. • Кардамон — щепотка • Гвоздика — 2 бутона • Корица — 1 небольшая палочка • Мёд — по вкусу (у меня 4 ст. ложки) Как готовить: Клюкву переберите, промойте и переложите в кастрюлю. Залейте 0,5 л крутого кипятка и проварите 2-3 минуты, а затем слейте воду. Клюкву верните обратно в кастрюлю и разомните в пюре толкушкой для картофеля. Затем влейте ранее слитую воду и добавьте оставшиеся 1,5 л кипятка. Теперь добавьте два-три кружочка апельсина, гвоздику, корицу и кардамон. Доведите до кипения, тут же выключите огонь и оставьте на плите под крышкой почти до полного остывания. Затем процедите. В чуть тёплый напиток добавьте кружочки апельсина, мёд, перемешайте и можно пробовать. Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения! Подписывайтесь на нашу группу: будем готовить и пробовать новое вместе. #блогерскаякухня #топконтент
Эксперт Как выбрать хорошее шампанское на праздничный стол Рассказываем, как выбрать шампанское, чтобы было вкусно, выгодно, и на утро не болела голова. У шампанского очень важная роль в новогоднюю ночь: оно помогает желаниям сбываться! Игристое – залог праздника и хорошего настроения. И, чтобы его не испортить, подойдите к выбору бутылочки для торжества ответственно.Эксперт Новогодние безалкогольные коктейли, которые понравятся не только детям Удивите гостей безалкогольными праздничными коктейлями – предложите им вкусную альтернативу шампанскому. Безалкогольные коктейли пригодятся не только водителям. Они помогают продлить удовольствие от застолья, предотвращают переедание, вносят разнообразие в меню.
Публикации экспертов
- Напиток для всех, кто на пп и ЗОЖ – витаминный зеленый смузи из того, что было в холодильнике. А именно: огурец 1 шт микрозелень маааленький пучок стебель сельдерея 1 шт семена чиа 1 ч ложка и заливаем все это ананасовым соком! Сок можно заменить на кефир, молоко и любую другую жидкость (но с соком точно хорошо) Всем хорошего настроения!
Эксперт 15 окт