Предыдущая публикация
Манник — это традиционный русский пирог, который готовится на основе манной крупы.
Он отличается своей простой рецептурой и нежной текстурой. Основные ингредиенты манника обычно включают манную крупу, яйца, сахар, молоко или кефир, разрыхлитель теста и растительное масло.
Вот простой рецепт манника:
Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира или молока
- 3 яйца
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- Ванилин или ванильный сахар (по желанию)
- Изюм, орехи или фрукты (по желанию)
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте манную крупу, сахар, кефир (или молоко) и оставьте на 30-40 минут, чтобы манка набухла.
2. В отдельной миске взбейте яйца с растительным маслом и ванилью.
3. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
4. Добавьте разрыхлитель теста и, если хотите, изюм или другие добавки.
5. Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, до золотистой корочки.
7. Готовый манник можно посыпать сахаром или полить медом.
Манник можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев