https://www.youtube.com/watch?v=ACxv8Q2b0gk
Вокруг ИИЖ вчера бушевала гроза, а сегодня опять выглянуло солнышко. В такую погоду не хочется стоять у нагретой плиты, сооружая серьезный обед из трех блюд.
Давайте готовить смузи и простой веганский паштет! Полезная и легкая еда — прекрасный вариант для летних дней.
Взяли для вас три рецепта из наших любимых книг о здоровом питании: «Полезные напитки» и «Худеем без ограничений».
📕Еще больше рецептов — в наших книгах:
«Полезные напитки»: https://clck.ru/3B8Zkb «Худеем без ограничений»: https://clck.ru/3B8Zmi 📕Рецепты из книги «Худеем без ограничений»
🍎Паштет из чечевицы с грецкими орехами и семечками
На 4 порции:
• 1 ст. отварной чечевицы
• 1/3 ст. семечек подсолнуха
• 2 ст. ложки орехов
• Соль по вкусу
• Вода
Подсушите очищенные семечки подсолнуха и грецкие орехи в духовке до золотистого цвета (15 минут при температуре 160 градусов Цельсия).
Заложите семечки и орехи в блендер с s-образным лезвием и измельчите их до средней крошки.
Добавьте вареную чечевицу, соль и четверть стакана воды.
Начните взбивать, постепенно добавляя воду, пока паштет не дойдет до консистенции густой сметаны.
🍎Зеленый смузи «Мультифрукт»
На четыре порции:
• 1 пучок петрушки
• ½ груши
• ½ спелого банана
• ½ апельсина
• 1 ч/л цедры апельсина
• ½ ст. виноградного сока или воды
Натрите на терке цедру апельсина. Все ингредиенты взбейте в блендере. Чтобы смузи был более нежным, листья петрушки нужно отделить от стеблей.
Рецепт из книги «Полезные напитки»
🍎Смузи «Источник железа»
На две порции по 250 мл.:
• ½ большой красной свеклы (лучше вареной)
• 3 ст. л. изюма
• 3 ст. л. кешью
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 чашка воды
Поместите кешью и изюм в блендер и залейте водой. Измельчите до состояния однородной пасты.
Добавьте в емкость свеклу, лимонный сок и оставшуюся воду. Перемешивайте до получения однородной жидкости.
Приятного аппетита😘!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев