Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
- блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым. Только тогда можно ощутить всю прелесть вкуса. Харчо можно готовить из любого мяса- говядины, баранины, свинины, курицы и даже из осетра.
Достойны праздничного стола! Если бы не попробовала то никогда в жизни бы не подумала что с селёдкой получается такие вкусные бутерброды. Ингредиенты: Хлеб - 6 ломтиков Филе сельди - 2 шт Сыр - 100 гр Яйца - 3 шт Зелёный лук (по желанию) Соль, перец - по вкусу Майонез Приготовление: Чёрный хлеб обжариваем с двух сторон. Сыр и яйца натираем на тёрку, добавляем к ним зелёный лук, соль и немного перца. Заправляем майонезом. Выкладываем намазку на хлебушек и сверху кладём кусочек селёдки. Получаются нереально вкусные бутерброды!
Фаршированные яйца "селёдка под шубой" - очень нежная закуска! Ингредиенты: Яйца Сельдь Картофель Морковь Свекла Приготовление: Разрезаем яйца пополам, достаём желтки, растираем с майонезом. В белки выкладываем селёдочку, закрываем массой желтка, далее отварной картофель, натёртый на мелкой тёрке, морковь и свёкла. Закрываем свёклу майонезом и сверху затираем желтком. Трём на мелкой тёрке, выкладываем закуску на блюдо и подаём к столу. Закуска готова. Приятного аппетита!
Тесто состоит из 1 кг муки, 400 г воды и 1 столовой ложки соли.
Замешиваем однородное и тугое тесто. Работать с жестким тестом лучше. После того как тесто хорошо отдохнет, делим его на 6 частей. Начинка включает 300 г мяса, 1 кабачок, 2 моркови, 3 луковицы, 6 картофелин и 400 г капусты. Все ингредиенты нарезаем кубиками, добавляем растительное масло и соль, по желанию можно добавить красный и черный молотый перец. Заворачиваем начинку в рулет и готовим на пару 35-40 минут. Дополнительно нарезаем 2 помидора, 3 зубчика чеснока и 1 перец, добавляем соль и перец по вкусу. Приятного аппетита и удачи в приготовлении!
Лучшая закуска. Они такие вкусные, гости просили рецепт! Бесподобное сочетание всех ингредиентов придает этому простому салату изысканный незабываемый вкус. Ингредиенты: 4 яйца 2-3 крупных помидора Соль, перец по вкусу 5 зубчиков чеснока 3 столовые ложки майонеза сыр пармезан 50 гр Приготовление: Томаты нарезаем кружочками, толщиной примерно 1 см. Выкладываем их на сервировочное блюдо. Солим, перчим. Кладем сверху мелко нарубленный чеснок. Отварные яйца измельчаем через терку или сетку, смешиваем с майонезом. Эту массу выкладываем на помидоры. Сверху мелко трем сыр пармезан и украшаем закуску веточкой петрушки. Красиво и вкусно!
Пирожки-лодочки из слоёного теста с аппетитной начинкой
Ингредиенты: Картофель Куриное филе Маринованные огурцы Слоёное дрожжевое тесто Лук репчатый Растительное масло Соль и перец по вкусу Приготовление: Нарежьте куриное филе небольшими кубиками и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте вместе до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Когда мясо будет готово, снимите сковороду с огня и дайте начинке немного остыть. Слоёное тесто раскатайте, сделайте небольшие надрезы по краям. В центре разместите порцию картофельного пюре, которое вы подготовили заранее. В пюре сделайте углубление и положите туда обжаренну
Как же здорово взять кусочек, с кружечкой горячего чая и восхитительной книгой, завернуться в плед и ощутить непередаваемый уют! Ингредиенты: 2 яйца 70 гр сахара + щепотка соли 100 гр сливочного масла 260 гр муки + 10 гр разрыхлителя Для начинки: 2 лимона 2 апельсина 150 гр сахара 50 гр крахмала Приготовление: Замешать тесто и дать ему отдохнуть 30 минут в холодильнике. Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Измельчим два лимона и апельсина, добавим сахар и прогреем на сковороде, добавив крахмал. Начинка приобретет более плотную консистенцию. Даем ей остыть. Тесто делим на две части. Большую часть выкладываем в форму для запекания и накалываем. Поверх
Комментарии 1