Предыдущая публикация
Фаршированные кабачки с сыром
Понадобится:
кабачки 2 шт.
мясной фарш 500 гр.
помидоры 3 шт.
твердый сыр 200 гр.
майонез
лук 1 шт.
соль, специи, перец
Приготовление:
Кабачки лучше очистить от кожуры, я это делаю с помощью овощечистки. Затем нарезаем кабачки кружочками, толщиной примерно 2 см каждый. Удаляем у каждого кружка сердцевину. Затем сердцевину одного кабачка нарезаем на мелкие кубики. А сердцевину другого кабачка можно оставить на оладьи. Мелко нарезаем одну луковицу. К мясному фаршу добавляем нарезанный кубиками кабачок, измельченную луковицу, соль, специи, перец. Все хорошо перемешиваем. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем подготовленные колечки. Наполняем колечки фаршем. Сверху выкладываем кружки помидор. Посыпаем тертым сыром. Смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. Получается очень вкусно! Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 8