Ни один праздник не обходится без этого замечательного салата! Он обязательно понравится всем!

Ингредиенты:
200 г сыра (твердого или плавленого)
400 г томатов (примерно 4 средних помидора)
5 средних яиц
450 г копченой курицы (или вареной курицы/ветчины)
1 зубчик чеснока
6 ломтиков хлеба (лучше использовать белый или черный)
Соль и перец по вкусу
1-2 ст. л. мака
Майонез для заправки
Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую (примерно 10 минут), остудите и очистите от скорлупы.
Копченую курицу (или ветчину) и сыр нарежьте небольшими кубиками.
Помидоры нарежьте также мелкими кубиками.
Измельчите чеснок.
2. Хлеб нарежьте на кубики или полоски. Подсушите в духовке или на сковороде до золотистой корочки.
3. В глубокой миске тщательно перемешайте нарезанные курицу, сыр, помидоры, яйца, чеснок, добавьте соль и перец по вкусу.
Заправьте полученную массу майонезом (по вкусу).
Добавьте подсушенные хлебные кубики и аккуратно перемешайте.
4. Перед подачей на стол (желательно за 30 минут) дайте салату настояться в холодильнике, чтобы вкус стал более насыщенным.
Перед подачей посыпьте сверху маком для украшения.
Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими!

Три идеи изысканных закусок

Тарталетки с икрой и креветками
Ингредиенты:
Тарталетки
Икра
Огурцы
Креветки
Мягкий творожный сливочный сыр
Укроп
Приготовление:
1.В каждую тарталетку выложите слой сливочного сыра.
2.Сверху распределите икру — для маленьких тарталеток.
3.Для более крупных тарталеток добавьте огурцы и обжаренные креветки.
4.Украсьте зеленью.
Бутерброды с рыбной нарезкой и сливочным сыром
Ингредиенты:
Багет
Рыбная нарезка
Сливочный сыр
Авокадо
Икра
Огурец
Приготовление:
1.Багет можно предварительно подсушить на сухой сковороде или в духовке.
2.Намажьте хлеб сливочным сыром, сверху выложите ломтики огурца и рыбную нарезку.
3.Также можно добавить ломтики авокадо и икру.
Салат с рукколой, фетой, томатами и креветками
Ингредиенты:
Руккола
Сыр фета
Томаты
Креветки
Бальзамический соус
Маслины
Приготовление:
1.Смешайте рукколу с фетой и томатами.
2.Добавьте креветки и заправьте салат бальзамическим соусом.
3.Украсьте маслинами.

Фаршированные яйца «Селёдка под шубой» — это блюдо, которое станет украшением любого стола.

Для приготовления вам понадобятся:
 яйца;
 сельдь;
 картофель;
 морковь;
 свёкла.
Процесс приготовления:
Яйца разрежьте пополам, извлеките желтки и разотрите их с майонезом.
В белки выложите кусочки селёдки, сверху покройте их массой из желтка. Затем добавьте натёртый на мелкой тёрке отварной картофель, морковь и свёклу.
Сверху покройте свёклу майонезом и посыпьте тёртым желтком.
Готовую закуску выложите на блюдо и подавайте к столу.
Приятного аппетита! 

Пирог "Всё смешала и в духовку"

Когда у вас совсем нет времени на приготовление сложных блюд, а к чаю хочется чего-то вкусненького, я с радостью поделюсь с вами своим любимым рецептом.
Ингредиенты:
Сахар — 150 г или 7 столовых ложек
Яйца — 2 штуки
Кефир — 300 мл
Растительное масло — 150 мл или 7 столовых ложек
Мука — 350 г или 14 столовых ложек
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Варенье — 6 столовых ложек, можно больше
Приготовление:
1.Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
2.Вылейте тесто в форму диаметром 22 см, сверху добавьте несколько столовых ложек варенья. Я использовала 6 ложек.
3.Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 45 минут.
Результат вас поразит! Пирог получается мягкий, нежный и очень вкусный, буквально тает во рту.