Баклажаны по-грузински на зиму, обязательно берите на заметку и готовьте с удовольствием! ⠀

Ингредиенты: - 5 кг баклажан - 5-6 болгарских перцев - 2 горьких перца - 2 головки чеснока - 2 пучка зелени(петрушка+кинза) - 2 стакана растительного масла - 2 стакана 6%уксуса - Соль - 1-2ст. ложки хмели-сунели
Как готовить: Баклажаны нарезать на кружочки и отварить в подсоленной воде минут 10-15(можно и обжарить, но тогда масло в конце можно не добавлять и баклажаны заранее посолить и потом обжарить).
Затем вынуть в дуршлаг и положить сверху гнёт. Оставить на 1 час. Болгарский перец, острый перец и чеснок перекрутить через мясорубку. Зелень нарезать. Добавить хмели-сунели и соль по вкусу. В

Совет опытного огородника

Фитофтора будет где угодно, но только не у вас (открытый грунт)
Начинать надо пока томаты здоровые с середины июля.
Перед любой обработкой снять все спелые и бурые плоды.
1 Обрабатывать одним из трех препаратов: Ордан, Купролюкс, Бронекс. Точно соблюдая регламент: дозировка, площадь обработки, срок ожидания. Неделю кусты не трогаем.
2 Следующая обработка через две недели системным препаратом Ревус.
3 Ещё через 2 недели снова Ордан, или Купролюкс, или Бронекс.
Дальше у нас наступает сентябрь, а в сентябре фитофторы уже тоже нет.
Добавлю, что метод работает при соблюдении правильной агротехники на здоровых растениях с хорошим иммунитетом. Растения должны проветрив

Огурцы до осени: как продлить плодоношение до сентября.

Выращивать огурцы до поздней осени не составляет труда, надо лишь омолодить растения, подкормить их и вылечить от болезней, чтобы продлить плодоношение.
Огурцы могут расти и плодоносить до середины осени, поэтому надо помочь им в этом трудном деле: усилить уход, укрывать на ночь, поливать теплой водой, избавить от насекомых и болезней.
У огурцов, уже к началу августа проходит первая стадия плодоношения, которая порядком изматывает растения и количество повреждений от ежедневных сборов урожая огородником постоянно увеличивается, а это повод для заселения их грибковыми инфекциями, например, мучнистой росой.
Если мы хотим куш

КАК ЗАСТАВИТЬ ТОМАТЫ ПОКРАСНЕТЬ...

Заставить томаты на кусте покраснеть за неделю – вполне выполнимая задача.
Во-первых, для ускорения созревания томатов проводят опрыскивание раствором йода.
Также созревание томатов ускоряет опрыскивание раствором пищевой соды (чайная ложка соды на литр воды).
Однако самым эффективным средством считается раствор марганцовки. Цвет раствора должен быть густо-розовым.