Предыдущая публикация
00:38
Сундук пирата
Ингредиенты:
Рёбра - 1,5 кг
Кабачок - 1 шт
Кукуруза - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Сельдерей - 2 шт
Зелень - 50 гр
Соевый соус - 50 мл
Горчица - 2 ст.л
Греческий йогурт - 125 гр
Соль/специи (по вкусу)
Приготовление:
Рёбрышки разрезаем на 4 равные части и при помощи деревянных шампуров или зубочисток делаем форму, как на видео. Нарезаем кабачок, сладкий перец, стебель сельдерея, кукурузу и зелень.
Рёбрышки с двух сторон смазываем смесью горчицы, соевого соуса и специй. В середину выкладываем овощи, для сочности можно сверху смазать греческим йогуртом или сметаной.
Накрываем всё фольгой и отправляем в духовку на 1 час при 200 градусов, затем снимаем фольгу и запекаем ещё 1 час при 180 градусов.
Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi
Следующая публикация
Нет комментариев