Нереально вкусный торт 😘
..
Бисквит :
8 яиц (категория с-0)
250 гр сахара
100мл подсолнечного масла
3ст л мёда
1,5ч л разрыхлителя
Мука 300-350гр
….
Для крема :
200гр слив масла
1банка варёной сгущёнки
2ст л коньяка
Творожный сыр 200гр
Грецкие орехи 200гр ..
…
Для глазури :
50гр шоколада )
..
Взбить яйца с сахаром в пышную массу, ввести масло и мёд , муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести (убавив скорость миксера)
Вылить на противень у меня размер 30*40 глубина 3,5см
Выпекать 15/20мин при 180*
…
Достаём корж и делим пополам , половинки тоже разрезаем вдоль ) получается 4 тонких коржа !
Для крема :
Взбиваем слив масло до бела , вводим сгущёнку , коньяк и холодный сыр ) с сыром долго не взбиваем , просто до однородности !!
..
Для сиропа :
150мл воды +50 сахара +1ч.л коньяка
-Орехи измельчила в блендере , немного оставила для украшения !
..
Шоколад растопить импульсами в микроволновке !!
Собрать торт как показано на видео !
Готовьте с любовью и хорошим настроением.
Спасибо, что вы с нами.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1