Предыдущая публикация
КАК ГОТОВИТЬ:
Кальмары. У нас были предварительно отваренные. Их нужно нарезать тонкой соломкой. Как варить, чтобы кальмары получились мягкими, я напишу в конце статьи.
И морковь по-корейски. Морковь я готовлю сама. Но можно и купить, конечно. Мой рецепт моркови по-корейски найдете в видео в конце статьи. Можно просто перемешать эти два ингредиента и даже не заправлять ничем - просто дать салатику настояться!
Но муж заправил домашним майонезом. Получилось так вкусно, что не оторвешься!
Для праздничной подачи можно использовать форму для сервировки. У нас вот такая квадратная. Можно взять обычное сервировочное кольцо. Выкладываем и немного придавливаем ложкой.
И готово! Салат невероятно вкусный! Попробуйте!
Чтобы кальмары получились мягкими и вкусными, их, конечно, нужно правильно сварить. Я варю 2 минуты. Или (если вдруг "прозевала"), варю 40 минут. И в том, и в другом случае кальмары получаются очень нежными! Если же варить 5, 10, 15, 20 минут.... - они будут жесткими!
Предварительно я заливаю их кипятком на 30 секунд примерно и сразу перекладываю в ледяную воду - тогда они очень легко чистятся.
РЕЦЕПТ:
• Кальмары (предварительно отварить) - 2 шт.
• Морковь по-корейски - 150 г
• Майонез - 1 ст.л. (по желанию)
Берёте ёмкость для варки и мерный стакан или кружку для ягод и сахара. Ставите тазик на огонь и высыпаете в него первый стакан ягод. Для крыжовника или других твердых ягод мо...
otcrutki.ru
Мне 67, 20 лет болею сахарным диабетом. Стали отекать ноги, особенно правая. Дело дошло до того что большой палец почернел, а вся подошва стала темно-синей, грозила гангрена. Я естественно сильно перепугался...
otcrutki.ru
Огурцы я предварительно замачиваю в воде на 2 часа. Нарезаю огурцы крупными кусочками, естественно огурцы я уже помыла и хвости...
otcrutki.ru
ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ СОВЕТ,ЖМИТЕ: "КЛАСС" ИЛИ "ПОДЕЛИТСЯ"
Следующая публикация
Комментарии 3