Предыдущая публикация
Чизкейк «Голубое облако»
На форму 20 см :
печенье песочное- 300 г,
масло - 180 г,
какао - 2 ст.л.
Печенья измельчить, добавить какао и растопленное масло, сформулируйте бортики и в холод на 20 мин.
Для начинки
творог - 300 г,
сахар , сметана - 150 г,
все смешать и пробить блендером.
Желатин - 30 г залить водой 4ложки оставить набухаться , затем растопить импульсами в микроволновке и влить в творожною масу, перелить в песочною основу.
Готовим голубой слой ,
желатин - 30 г,
сахар 1 ст.ложка
сок лимона на кончике ножа,
краситель синий 💙 щепотка,
залить кипятком 1 стакан , перемешать до полного растворения, остудить и ложечкой перелить аккуратно .
Фрукты или ягоды по вашему вкусу.
Следующая публикация
Нет комментариев