Предыдущая публикация
РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ
😍😋🤤
▫️Огурцы - 2 кг
▫️Лук репчатый - 300 г
▫️Морковь - 300 г
▫️Чеснок - 1 головка
▫️Укроп, петрушка - по вкусу
▫️Сахар - 3 ст. л.
▫️Соль - 1,5-2 ст. л.
▫️Уксус 9 % - 7 ст. л.
▫️Растительное масло - 1 стакан
Режем зелень, огурцы и лук кубиками. Морковь - на терке, чеснок - на давилке.
Добавляем 3 ст. ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Потом выкладываем все в кастрюлю и ставим на огонь.
Как закипит, даем побурлить 5-10 мин.
Раскладываем заправку для рассольника по баночкам и закатываем. Все. Получается 6 банок 500 грамовых
Приятного аппетита ❤️
Следующая публикация
Нет комментариев