За рецепт и фото спасибо автору na_nadinka ♥
Эта заготовка съедается всегда первой. Очень вкусно👍
Рецепт простейший
- З л томатного сока (у меня магазинный, у кого есть домашний-еще лучше)
- 2 стол ложки соли
+ стакан сахара (200мл)
Ставим на огонь и варим после закипания 15- 20 минут. Затем добавляем 200 мл раст масла +10 средних морковок, нарезанных тонкими брусочками, доводим до кипения и варим 10 минут. Добавляем З0 шт болг перца, нарезанного соломкой и 10 средних луковиц, нарезанных полукольцами или как вам нравится. Доводим до кипения и варим 10 минут. Добавляем 1 стакан риса в сухом виде (отварить заранее до полуготовности 5- 7 мин)+ З средних головки чеснока измельчить + 1 горький перчик слайсами. Доводим до кипения и варим 10 минут Душистый перец и лаврушку. Далее 100 мл 9% уксуса, даем закипеть, хорошо перемешиваем и раскладываем в стерил банки, закрываем крышками(заранее прокипятить 5 мин) и под одеяло. Выход большой ~7л
Друзья, это правда вкусно. Возня с нарезкой того стОит💯
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев