🍽️❤️
🌟 Перловка с мясом в духовке в рукаве! Это блюдо не только сытное, но и полезное, идеально подходит для семейного ужина. Готовим вместе! 🔥🍳
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- Перловка — 200 г
- Мясо (свинина или курица) — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Специи (по желанию) — паприка, тимьян, лавровый лист
- Вода — 600 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Подготовка: Перловку промойте под холодной водой и замочите на 1-2 часа. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь — мелкими кусочками, чеснок — измельчите.
- Обжарка: В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, затем добавьте мясо и обжаривайте до румяной корочки.
- Сборка: В рукав для запекания выложите перловку, обжаренные овощи с мясом, чеснок, специи, соль и перец. Залейте водой и хорошо перемешайте.
- Запекание: Завяжите рукав и сделайте несколько проколов для выхода пара. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 1-1,5 часа.
- Подача: Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с салатом или овощами! 🎉
👉 Если вам понравился этот рецепт, ставьте ❤️, делитесь с друзьями и не забудьте показать, как вы приготовили свою Перловку с мясом в духовке! 📸👇
👉 Подписывайтесь на наше кулинарное сообщество, чтобы не пропустить новые вкусные и полезные рецепты! 🍚✨
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев