🍖 Колбаса краковская домашнего копчения

Технология и рецепт Сохраняйте рецепт и делиться с друзьями! Состав: 1). Свинина - 400 гр 2). Грудинка свиная - 300гр. 3). Говядина - 300гр. 4). Соль нитритная (0,5-0,6% нитрита натрия)- 20 гр. 5). Смесь специй для Краковской колбасы 6). Оболочка свиные/говяжья 40-46мм.(на данном фото оболочка говяжья черева 46+) Технология: 1). Говядину и свинину засолить кусочками под мясорубку на 1-2 часа 2). Свиную грудинку порезать кубиком 10-12мм подморозить. 3). Мясо перекрутить на самой мелкой решетке (2-4мм) охладить в морозилке в течение 30 минут, чтобы ТЕМПЕРАТУРА не превышала 10-12С. 4). Внести смеси специи для Краковской колбасы и хорошо вымесить

☝️ Мазь домашнего приготовления с омолаживающим эффектом

Убирает морщины, пигментные пятна и трещины на руках! Сначала растворяет в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держим в этом растворе руки 10 минут. Затем, не смывая его, промакивает ладони и смазывает их мазью (1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла) Смываем через 20 минут. Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!

🥩 Томленое мясо по кремлевски

Ингредиенты: говядина - 1 кг лук - 3 шт. вода - 50 мл масло сливочное - 120 г специи (паприка, зира, хмели-сунели) чеснок - 3 зубчика соль, перец - по вкусу красный лук - 2 шт. уксус - 2 ст.л. вода - 400 мл соль - 2 щепотки сахар - 1 ст.л. свежий салат/зелень (по вкусу)

☝️ Как избавиться от зубного камня в домашних условиях

Существует простой и доступный способ убрать зубной камень в домашних условиях. Камень исчезает буквально за несколько процедур. Для начала готовим раствор: пол чайной ложки соды, 20 капель перекиси водорода и 2-3 капли лимонного сока. Смешиваем и аккуратно наносим на зубы. На каждый зуб отдельно, стараясь как можно меньше попадать на десна. Процедуру придется повторить несколько раз.

☝️ Корни малины и шиповника в народной медицине🍇🌿

Шиповника корень (Rosa canina L) применяется для наружных ванн при ревматизме и слабости ног, настои и отвары - при поносе и диспепсии, а также при циститах, гипертонической болезни, перемежающейся лихорадке, болезнях сердца, мочекаменной болезни, болезнях почек и мочевого пузыря. Наружно настои и настойки корня — можно применять при трофических язвах, в виде ванночек и примочек при суставных болях. Малина в основном используется в рецептах лечения гриппа, простуды в виде сушеных ягод, а также листья в составе травяных чаев. Но мало кто обращает внимание на корни малинового куста. Тем не менее - это ценное лекарственное сырье. В состав

🚑 Рецепт здоровья ваших глаз

Морковь - 2 шт. крупные Лимон - 1 шт. Мед - 1 стакан Морковь очистить, натереть на крупной терке. Выложить в банку. Лимон очистить от кожуры, мелко нарезать, очистить от семечек. Можно использовать и кожуру лимона, хорошо промытую. Добавить лимоны к моркови. Залить медом. Перемешать. Закрыть крышкой, поставить на 10 дней в холодильник. Принимать по 1 ч.л. три раза в день за полчаса до еды. Этот рецепт полезен для здоровья глаз, он очищает печень от токсинов. Эта смесь помогает людям с катарактой.

🐟 Сельдь соленая в банках на зиму

Приготовить рассол: на 3 литра воды 700 г соли, закипятить и остудить. Свежую сельдьпочистить, можно отделить от костей, порезать на куски. Залить холодной водой и оставить на 6-8 часов, переодически меняя воду. Слить воду с сельди, залить рассолом и оставить на сутки, периодически перемешивая для равномерной просолки. Вынуть кусочки сельди, обмакнуть в масло, сложить и закатать.