🥒 Огурцы по - Болгарски

Ингредиенты Огурцы - 650 г Вода - 0,5 л Морковь - 0,5 шт. Лук - 0,5 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Кориандр - 1 ч.л. Лавровый лист - 1 шт. Зелень петрушки - 1 веточка Перец горошком - 6 шт. Уксус 9% - 4 ст.л. Соль - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Приготовление Для приготовления маринованных огурцов по-болгарски на зиму лучше всего отобрать меленькие плоды, такие, какие мы видим в магазине. У нас в продаже такие появляются почему-то ближе к осени, поэтому сегодня я консервирую такие плоды, какие есть. А когда будет возможность, то закрою еще и корнишоны. Из специй воспользуюсь перчиком горошком, кориандром и лавровым листком. Можно положить еще и семена горчицы. Чтобы

☝️🚑 Рецепт от хруста в суставах

Ингредиенты: 1 ст.л меда; 1 ст.л горчицы (острой); 1 ст.л мелкой соли; 1 ст.л воды. Тщательно перемешайте все ингредиенты, доведя их до однородной смеси. Потом перелейте ее в пустую банку из-под крема для рук или в любую другую упаковку. Применение: Когда в следующий раз будете испытывать исходящих от своих суставов дискомфорт, просто намажьте этим «кремом» болезненное место. Затем накройте его пластиковым пакетом, а сверху повяжите теплый платок. Желательно, чтобы последний был сделан из шерсти. Такой компресс должен находиться на своем месте полтора-два часа. Лучше всего эту процедуру повторять перед сном, чтобы суставы могли отдохнуть после «

🥛Сметана полезна для профилактики заболеваний печени🚑

В 100 г сметаны содержится практически четверть от суточной нормы холина. Он обладает гепатопротекторным свойством, ускоряет структурное восстановление поврежденных тканей печени при токсических воздействиях лекарств, вирусов, алкоголя, а также препятствует образованию желчных камней. Поэтому, сметана это не только вкусно, но и полезно!

☝️Как отличить аллергию от насморка?🚑

Довольно банально, но порой отличить их кажется невозможным. На самом деле всё мегапросто. При аллергии жидкие, прозрачные выделения, постоянно чешется нос и хочется чихнуть. При насморке выделения более густые, с желтоватым или зеленоватым оттенком. Естественно, в медицине нельзя говорить о чем-то на 100%, у многих симптомы могут отличаться.

🍅☝️ 3 Действия: Как не допустить появления фитофторы на томатах

После сбора урожая в теплице посейте озимую рожь в качестве сидерата. Замульчируйте почву под томатами 10 см слоем сена или соломы. Обрабатывайте томаты раствором биопрепарата с сенной палочкой.

☝️ Для чего используют на огороде гумат калия?

Гумат калия - это органическое удобрение, которое используют в огородах для следующих целей: Повышение плодородия почвы. Гуматы улучшают структуру почвы, обогащают ее полезными микроорганизмами и питательными веществами. Стимулирование роста растений. Калий и органика ускоряют развитие корневой системы, побегов, цветения и плодоношения. Повышение иммунитета. Гуматы активизируют обменные процессы в растениях, делая их устойчивее к болезням и неблагоприятным условиям. Улучшение вкуса урожая. При использовании гумата калия плоды становятся сочнее, ароматнее и слаще. Повышение урожайности. Применение гумата калия может увеличить

☝️Про имбирь

Полезен ли имбирь при температуре? Имбирь славится своими противовирусными и противовоспалительными свойствами. Но с другой стороны, имбирь оказывает согревающее воздействие. В связи с чем, его применение может только усилить жар и ухудшить состояние больного. Именно поэтому, при температуре выше 38 °С употреблять народные средства с имбирем, особенно горячий чай, настоятельно не рекомендуется. К тому же пряность стоит употреблять после еды, так как неосторожность с ней может быть очень опасна для людей, имеющих проблемы с ЖКТ.

🌶️🧄 Приправа из перца и чеснока

Понадобится: Острый перец - 500 гр. Болгарский перец - 500 Чеснок - 100 гр. Соль - 10 ч.л. Сахар - 10 ч. л. Кориандр молотый - 5 ч. л.

🥒🍅 Вкусная закуска на зиму

Вам понадобится: Помидоры - 4 кг Огурцы - 2 кг Чеснок - 100 г Базилик - большой пучок Петрушка - большой пучок Растительное масло - 150 г Уксус 9% - 4 ст.л. Соль - 3 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Кориандр - 1 ст.л.

☝️🌶️ Острое продлевает жизнь

Если вы не представляете свой рацион без острых блюд, возможно, вы потенциальный долгожитель. О полезных свойствах специй было известно и раньше, однако теперь ученые обнаружили связь между количеством съедаемой острой пищи и риском смерти. Капсаицин - вещество, содержащееся в перце. Оно и придает жгучесть. Но капасицин еще и усиливает выработку эндорфинов – гормонов радости. Кроме того, исследования доказали, что капсаицин убивает раковые клетки. Он угнетает митохондрии (органические соединения, которые выполняют роль топливных баков). Фактически, капсаицин лишает раковые клетки энергии. Здоровые клетки при этом не страдают.

🥒 Огурцы «Бутербродные» без стерилизации 

Ингредиенты Огурцы – 1 кг Лук – 2-3 шт. Перец сладкий – 2-3 шт. Соль - 2-3 ст.л. (без горки) Уксус яблочный 6% - 600 мл Сахар – 400-550 г Фенхель, семена аниса или укропа – 1 ч.л. Горчица (зерна) - 2-3 ст.л. Гвоздика – 2-3 шт. Перец душистый – 10-12 шт. Приготовление Для приготовления «Бутербродных» огурцов без стерилизации на зиму подготовьте ингредиенты по списку. Для заготовки используйте яблочный уксус крепостью не более 6%. Обычный столовый или более крепкий уксус будет излишне доминировать и заглушать все прочие ароматы и оттенки вкусов. Огурцы поместите в глубокую ёмкость и, залив кипящей водой, оставьте на 2 минуты. Тем временем