Самый простой рецепт блинчиков

Ингредиенты:
яйца – 3 шт.
молоко – 650 мл.
мука – 250-280 грамм
соль – 1 ч. ложка
сахар - 1-3 ст. ложки
растительное (или растопленное сливочное) масло - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. В миску миксера кладём 3 яйца, добавляем 1 ч. ложку соли и 1 ст. ложку сахара.
2. Наливаем 350 мл. молока и размешиваем на малой скорости миксера (можно венчиком).
3. Продолжая мешать, постепенно всыпаем муку и вымешиваем до получения однородного теста.
4. Добавляем оставшееся молоко и ещё раз хорошо вымешиваем.
5. При необходимости процеживаем. Тесто готово.
** по консистенции тесто напоминает - жидкую сгущенку
6. Оставляем тесто в сторонке для набухания муки на 20 минут.
7. Ч

Суши-запеканка. Если вы устали от курицы

Вам понадобится:
рис 1 ст
вода 1 ст
рисовый уксус 2 ст.л
крабовые палочки 200 г
творожный сыр 1 ст.л
майонез 2 ст.л
сыр твердый 50 г
икра с копченым лососем 2 ст.л
соус унаги
кунжут
зеленый лук
лист нори

Сладкие начинки для блинчиков на Масленицу

Эти сладкие начинки превратят обычные блинчики в настоящий десерт! Нежный «Рафаэло», воздушный «Банановый чизкейк» или насыщенный «Сникерс» — выбирайте свой вкус и наслаждайтесь Масленицей!
Вам понадобятся:
Начинка «Рафаэло»:
• творог – 150 г
• сгущённое молоко – 3 ст.л
• кокосовая стружка – 2 ст.л
Начинка «Банановый чизкейк»:
• творожный сыр – 200 г
• сгущённое молоко – 2 ст.л
• банан – 1 шт
• карамель жидкая – для подачи
Начинка «Сникерс»:
• творожный сыр – 200 г
• варёная сгущёнка – 2 ст.л
• арахис – 20-30 г
• шоколад растопленный – для подачи

Овсяные блины на сыворотке

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 500 грамм
Сыворотка 4 стакана
Подсластитель 0,5 столовой ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Овсяные хлопья залить сывороткой, добавить соли, оставить на 1-2 часа, чтобы хлопья набухли и увеличились в объеме.
2. Перемолоть смесь в блендере до однородной консистенции, перелить в большую миску, накрыть полотенцем и оставить кваситься на ночь. О том, что тесто заквасилось, станет понятно по пузырькам и увеличению объема теста. По консистенции тесто должно напоминать что-то среднее между кефиром и сметаной. Если слишком густое, можно добавить сыворотки или воды.
3. Выпекать блины нужно разогре

Печеночные блины с грибами

Ингредиенты:
Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
Яйца 3 штуки
Соль 1 щепотка
Печень 500 грамм
Растительное масло 2 столовые ложки
Для начинки:
Шампиньоны 150 грамм
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Сметана 2 столовые ложки
Соль 1 щепотка
Растительное масло 3 столовые ложки
Приготовление:
1. Для начинки: очищенные шампиньоны нарезать мелкими ломтиками. Обжарить грибы с добавлением 1 ложки масла на небольшом огне в течение 8-10 минут.
2. Очищенную морковь натереть на крупной терке, очищенный лук нарезать мелкими кубиками. Добавить морковь и лук к грибам, обжарить, накрыв крышкой, еще 5 минут. Добавить сметану.
3. Для теста печень измельчить в блендере или перекрутить

Вкусный ужин за 30 минут. Этот рецепт ищут все!

Креветки варено-мороженные — 350 гр
Шпинат — упаковка
Маленькая баночка творожного сыра
Помидоры черри — 100 гр
Соль, перец, оливковое масло
Макароны — 1/3 упаковки
Сыр — по вкусу
1. Креветки, помидоры, шпинат, творожный сыр выложите в форму, посолите, поперчить, сбрызните маслом и поставьте в духовку на 17-20 минут на 180 гр
2. Вытащите из духовки, хорошо перемешайте, добавьте отваренные макароны, сверху посыпьте любым сыром