Блинчики с бананом и шоколадом

Ингредиенты:
Молоко 1.5 стакана;
Яйца куриные 2 шт.;
Мука пшеничная 100 гр;
Сахар 1 ст.л.;
Масло растительное 1 ст.л.;
Соль 1 щепотка;
Банан 3 шт.;
Шоколад 100 гр;
Сливки 125 мл;
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Небольшими порциями влить не холодное молоко и всыпать муку. Тщательно взбивать, пока тесто не станет однородным.
Затем в тесто добавить растительное масло и соль. Хорошо перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану. Оставить на 30 минут.
Сковороду хорошо нагреть, смазать растительным маслом или кусочком сала. Небольшим черпачком наливать на сковороду тесто. Блины печь по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Ан

Горячий салат с говядиной и овощами. Оригинальное и недорогое блюдо

Ингредиенты:
Красный перец - 1 шт (~200г)
Желтый перец - 1 шт (~200г)
Огурец - 1 шт (~150г)
Помидоры - 165г (у меня 7 черри крупных черри)
Красный лук - 1 шт (~100г)
Мякоть говядины - 350г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Кинза - 5 веточек
Соль - 1 ч.л.
Перец молотый 1 ч.л.
Приготовление:
Перцы и говядину нарезаем на небольшие кусочки. Огурцы и лук - полукольцами, черри - на половинки или четвертинки.
Обжариваем говядину на сильном огне минут 6, чтобы не было видно сырого мяса. Солим (1 ч.л.) и перчим (0.5 ч.л.). Затем перекладываем мясо в глубокую миску.
Параллельно с этим (или в той же сковородке) можно

Блины с мясом. Самый вкусный рецепт

Ингредиенты:
кипяченая вода (комнатной температуры) - 600 мл
яйца - 3 шт
мука - 190 гр
растительное масло - 2 ст.л
щепотка соли
Для начинки:
фарш - 300 гр
лук репчатый - 1 шт
соль, перец по вкусу
зелень по желанию

Постные картофельные блины

Тонкие и сытные постные блины можно испечь из картофельного пюре. Никогда не пробовали таких? Значит вам не зря попался на глаза этот рецепт. Разнообразьте свое меню, испеките вкусные блины!
Ингредиенты:
Картофель — 3-4 шт. (среднего размера)
Мука пшеничная — 0,5 мл.
Стакана Вода — 250 мл.
Растительное масло — 3-4 ст.л
Соль — 0,5 ч.л
Приготовление:
Очистим, помоем и нарежем картофель. Перекладываем его в кастрюлю, заливаем водой (чуть выше уровня картошки) и посолим. Варим до готовности.
Когда картофель сварится, измельчим его вместе с отваром при помощи блендера. Это как раз тот случай, когда пюре из картошки необходимо сделать блендером, оно получится клейким

Рисовые блины с кукурузным крахмалом

Ингредиенты:
Рисовая мука 1 стакан
Яйца 3 штуки
Молоко 1,4 стакана
Сахар 3,5 столовых ложек
Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Приготовление:
Соединить муку, крахмал, сахар, разрыхлитель и соль. Сухую смесь перемешать.
Выложить к смеси яйца и порциями, размешивая, добавлять молоко. Массу тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить растительное масло. Тесто снова хорошо перемешать.
Небольшую сковороду хорошо нагреть, смазать маслом и вылить небольшую порцию теста, а затем, покачивая сковороду, распределить его по всему дну.
Выпекать блины до подрумянивани

Горячие бутерброды. Рецепт для каждого дня

Свежий багет
Грибы
Колбаса или ветчина
Репчатый лук
Зеленый лук
Творожный сыр
Сыр
1. Грибы и репчатый лук обжариваем на сковороде до полуготовности и добавляем рубленную колбасу, обжариваем еще около 5 минут.
2. Убираем грибы с огня, добавляем творожный сыр, зеленый лук и хорошо перемешиваем.
3. На ломтики свежего багета выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в разогретой духовке при 200гр 8-10 минут.