Простой супчик с паутинкой. Самый вкусный рецепт

Ингредиенты:
Бульон:
Куриное филе/голень/бедро - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец горошек - 5-7 шт.
Суп:
Картофель - 5-6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Укроп - пара веточек
Растительное масло для жарки
Приготовление:
В кастрюлю положить курицу (можно бедро, голени, филе), целую луковицу и морковь. Залить водой, довести до кипения, снять пенку. Добавить соль и перец горошек. Варить 20-30 минут до готовности курицы.
Лук нарезать мелко, морковь натереть на тёрке и обжарить на растительном масле несколько минут до готовности.
К бульону добавить картофель, зажарку из лука и моркови. В

Салат с языком. Просто фантастика

Этот салат в первую очередь вкусный, и только потом уже полезный! Такого салата можно съесть целый килограмм, ведь оторваться действительно трудно!
Вам понадобятся:
• отварной язык говяжий – 1 шт
• огурцы – 200 г
• яйца – 3-4 шт
• лук зелёный – 20 г
• укроп свежий – 10 г
• майонез или сметана – 120 г
• соль и перец – по вкусу
Для варки языка:
• лук репчатый – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• лавровый лист – 2 шт.
• перец душистый горошком – 3 шт
• соль – 1 ст.л

Итальянская лепёшка

Ингредиенты:
- Творог 5% – 180 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – щепотка
- Сыр – 70 г.
- Мука – 30 г.
- Помидоры Черри – 4 шт.
- Итальянские травы – щепотка
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, кроме черри и трав.
2. Переложить тесто в форму для выпечки (лучше застелить пергаментом или готовить в силиконовой форме), сверху разместить дольки черри и итальянские травы.
3. Отправить в разогретую духовку до 180°С на 20-25 минут. Готово!

Домашняя малосольная селёдка в банке. На выходе получается нежнейшая, вкуснейшая, свойская селёдочка

Ингредиенты:
5 селёдок свежемороженых
Для рассола:
2 литра воды
5 ст. л соли
2 ст. л. сахара
3 лаврушки
10 горошин перца
1 ч.л. кориандра
Приготовление:
Убрать у рыбы жабры, хорошенько промыть, опустить вниз головой в трех литровую банку.
Для рассола в 2 литра воды добавить 5 столовых ложек соли и 2 столовых сахара, кинуть 3 лаврушки, 10 горошин перца и чайную ложку зерен кориандра, закипятить всё это 5 минут, остудить, залить этим рассолом селедку, накрыть крышкой и на 3 дня убрать в холод.

Нежные и ароматные фрикадельки в насыщенном томатном соусе станут настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты:
Фарш с луком и чесноком 500г.
Яйцо 1шт.
Панировочные сухари более половины стакана
Соль и перец по вкусу
Томатная паста 1 ст. л.
Натёртые помидоры 3-4шт.
Горячая вода 1 стакан
Сахар 1чл.
Щепотка соли для соуса

Картошка с курицей и грибами под соусом

Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г.
- Картофель — 250 г.
- Лесные грибы (можно любые другие) — 250 г.
- Сыр — 60 г.
- Сметана — 40 г.
- Репчатый лук — пару средних луковиц
- Чеснок — пару долек
- Мука — 80 г.
- Вода — 150 мл.
- Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе режем на небольшие кусочки.
2. К муке добавляем соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжариваем со всех сторон на масле.
3. Лук нарезаем мелко, а грибы кусочками. Сначала обжариваем лук, затем добавляем грибы.
4. Очищенный картофель нарезаем кубиками и выкладываем на дно горшочков.
5. Сыр натираем, добавляем к нему сметану, специи,