Представляю не самый простой, но бомбовой рецепт куриных зраз с грибами! Очень вкусно!

Ингредиенты:
-Куриный фарш - 500 гр.
-Шампиньоны - 1 банка
-Лук - 1 шт.
-Яйца - 1-2 шт.
-Соль/перец (по вкусу)
-Панировочные сухари - 4-5 ст.л.
-Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
Лук с шампиньонами обжариваем до готовности. Куриный фарш смешиваем с одним яйцом, солью и перцем. Второе яйцо слегка взбиваем вилкой и выливаем в первую тарелку. Панировочные сухари высыпаем во вторую тарелку.
Из фарша формируем небольшие лепешечки, толщиной чуть меньше сантиметра. В центр лепешки выкладываем столовую ложку начинки и плотно заворачиваем лепешку по форме вытянутой зразы, тщательно залепляя края.

Этот рецепт сосисок в лаваше на сковороде вам обязательно придется по душе.

Ингредиенты:
Сосиски;
Лаваш;
Сыр;
Яйцо;
Панировочные сухари;
Растительное масло (для жарки).

Колбаса из курицы в духовке

Состав:
- Черева(натуральная оболочка)- 2,5 м.
- Филе бедра куриное с кожей - 1500 г.
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Соль - 1 ч. л.
- Приправа для курицы - 1-2 ч. л.
- Вода - 150-200 мл.
Рецепт:
1. Натуральную оболочку замочите в тёплой воде на полчаса-час. После ополосните.
2. Пропустите через мясорубку кожу и 200–300 г филе. Чеснок измельчите ножом или через пресс.
3. Оставшееся филе нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.
4. Сложите подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте соль и приправу. Хорошо перемешайте.
5. Установите на мясорубку насадку для колбас и заполните оболочку куриным фаршем.
6. Выложите на смазанный маслом противень. Сделайте в

Бутерброды из баклажанов с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 шутки
- Помидоры — 2–3 штуки
- Свежие огурцы — 1–2 штуки
- Сыр — 150–200 г
- Ветчина или колбаса — 150–200 г
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1․ Баклажаны разрежьте вдоль на пластинки. Если баклажаны горчат, их можно замочить в солёной воде примерно на 20 минут, затем ополоснуть и просушить.
2․ Помидоры и огурцы нарежьте кружочками, сыр и ветчину — не слишком тонкими ломтиками.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте баклажаны до мягкости и лёгкой румяности с обеих сторон.
4․ Возьмите один кусочек баклажана. Выложите на него слои из огурцов, помидоров, в

Ленивая томатная паста. Оригинальное и недорогое блюдо

Ингредиенты:
Паста ц/з
Протертые томаты - 200гр
Чеснок (не обязательно)
Соль, перец по вкусу
Тертый сыр
Горячая вода
Приготовление:
Форму сбрызнуть оливковым маслом, выложить пасту. Добавить протертые томаты, горячую воду (столько - чтобы покрыть пасту). Соль, специи.
Выпекать при 180С до готовности. 10-15мин. Добавить тертый сыр и перемешать.