Куриные шашлычки в беĸоне

⠀
Ингредиенты:
Филе кyриноe — 450 г.
Бекон — 150 г.
Спeции для курицы - 1 ст. л.
Соль, перец — пo вкyсy
Cмeтана — 5 ст. л.
Приготовление:
1. Филе куринoй грудки пoмыть и нарeзать средними кубиками. Cделать cоуc. Cмeшать cмeтану, специи, сoль и пeрeц.
2. Зaмaриновaть мясo в cоуce и пoставить нa 1 час в хoлoдильник.
3. Насадить ĸусочĸи мяса нa шпaжки, сверху завернуть в бекон.
4. Bылoжить шaшлычки на прoтивень и зaпекaть в предвaрительно paзогpетой до 180 °С духoвĸе 40 минут.

Необычная подача салата в гнездах

Ингредиенты:
Для гнезда:
Картофель
Сыр - 100г
Яйцо - 1шт
Кукурузный крахмал - 1,5ст.л
Соль шепотку
Для салата:
Пекинская капуста - 400г
Куриное филе - 300г
Кукуруза - 200г
Огурцы - 200г
Сухари - 100г
Сметана или майонез для заправки
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Натереть картошку на крупной терке и положить в холодную воду на 10минут. Натереть сыр на крупной терке. Картошку выжать, хорошенько избавить от жидкости. Соединить все ингредиенты для гнезда и перемешать.
Выложить на противень застеленной пергаментом тонкие круги из начинки. Выпекать в духовке 15 минут при 170г.
После приготовления пока горячие положить на небольшие пиалы накрыть салфет

Быстрый ужин. Самый вкусный рецепт

Ингредиенты:
Куриные ножки - 8 шт.
Копченая паприка - 1ч.л
Приправа для курицы - 1ч.л.
Сушеный чеснок - 1/2ч.л. ( можно обычный)
Рис - 400г
Вода - 700-800мл
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Куркума - 0,5ч.л
Чеснок сухой или обычный
Соль - по вкусу
Приготовление:
Сначала маринуем куриные ножки, к куриным ножкам добавляем копченую паприку, специи для курицы, сушеный чеснок, масло и соль.
Рис хорошенько промываем, добавляем к нему овощи обжаренные, куркуму, соль, чеснок и воду.
К рису сверху выкладываем ножки и убираем в духовку на 60 минут при температуре 180-200 градусов.

Курица с яблоками и картофелем в горшочках

Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Картофель — 4 шт.
Яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливочное масло — 30 г
Мед — 1 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец, тимьян — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
2. Картофель нарежьте крупными кубиками, лук — полукольцами, яблоки — дольками.
3. В горшочки выложите слоями: картофель, курицу, лук и яблоки.
4. В каждую порцию добавьте небольшой кусочек сливочного масла и каплю меда для сладковатого аромата.
5. Приправьте тимьяном, добавьте немно

Острый салат из кабачков с соевым соусом

Ингредиенты:
Кабачок - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Острый перец - 1/4 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Кабачки и морковь нарежьте тонкими длинными полосками, чеснок — мелкими кусочками.
2. В сковороде на масле за минуту обжарьте чеснок, затем удалите его.
3. Добавьте сахар с измельчённым острым перцем и кабачки.
4. Обжаривайте эти ингредиенты и постоянно помешивайте примерно 2–3 минуты.
5. Залейте соевый соус, перемешайте, снимите с огня и оставьте под крышкой на 10 минут.