Тарталетки «Селедка с шубкой». Как вам такая подача?

Ингредиенты:

Свекла отварная - 100г
Сыр - 60г
Чеснок по вкусу
Майонез + сметана по - 1ст.л
Филе селедки - 100г
Мини тарталетки - 1 упаковка
Кунжут, зелень
Приготовление:

Свеклу и сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем чеснок, заправляем сметаной с майонезом и солим по вкусу.
Выкладываем в тарталетки, сверху кусочек рыбки, посыпаем кунжутом и украшаем зеленью.