Связующие нити

Смеркалось. Хмурый осенний день откланялся, уступив место зябкому вечеру. Дождь то утихал, то принимался с удвоенной силой хлестать покосившиеся избы, жавшиеся сиротливо к краю леса. Тёмные глазницы окон печально смотрели на отсыревший дол.
Кое-где ещё виднелись островки жухлой травы. Земля напиталась и уже не принимала влагу.
А дождь и не думал униматься.
Тяжёлые, свинцовые тучи всю неделю плотно стягивали небесный свод.
Ни малейшего просвета. Сплошная хмарь и хлябь. Природа устала. Всё живое устало. Люди ждали снег как спасение.
Близился ноябрь.
Нудная, печальная песня ветра, гулявшего в печных трубах, настораживала и заставляла вздрагивать старушку, хозяйку пятистенка,

Пампушки с чесноком к борщу.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
● 1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
● 1 ст. л. сахара
● 3 ст. л. подсолнечного масла
● щепотка соли
● 1 пакетик сухих дрожжей
● 3 ст. муки
● чеснок
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ
● 1 ч. л. соли
● 2 ст.л. подсолнечного масла
● 3 зубчика чеснока
● 50 мл холодной воды
● пол пучка укропа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.
2. Разогрей духовку до 180 градусов.
3. Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.

Уходит Осень.

Дождем осенним плакали березы роняя с веток золотые слезы,
и клен красавец такой багряный стоит шатаясь немного пьяный.
Роняя слезы опавших листьев деревья шепчут,
мы ждем вернись к нам,
идет тропинка осенним лесом пора прощанья и новой встречи
22 10 2024 Андрей Елизаров.

Эй, люди, очнитесь! Спасите планету!

Ведь жизнь так прекрасна, когда солнце светит!
Из всех пожеланий нам нужно одно -
Чтоб мирное небо смотрело в окно.
© Copyright: Люси Камли, 2022 год.