Пирог с грецкими орехами

Ингредиенты:
сливочное масло — 70 г;
сахар — 70 г;
яйца — 2 шт.;
ванильный сахар — 1 ч. л.;
соль — щепотка;
сметана — 130 мл;
мука — 150 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
орехи — 100 г;
сливочное масло — 30 г;
сахар — 70 г;
растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Взбейте 70 г размягчённого сливочного масла до пышности при помощи блендера или миксера.
Добавьте 70 г сахара, 1 ч. л. ванильного сахара и щепотку соли, снова взбейте до пышности и побеления массы.
Добавьте 2 куриных яйца комнатной температуры, взбейте.
Добавьте 130 мл сметаны (15 % жирности), взбейте.
В полученную массу просейте 150 г муки, добавьте 1 ч. л. разрыхлителя, взбейте. Тесто должно получиться

Прощается лето - красиво и нежно,

И лес постепенно меняет одежду;
Река так спокойно качает листочки,
В историях летних поставлены точки.
Что было - то было,
Пусть в сердце хранится
Последняя этого лета страница.
Встречает сентябрь осенним теплом
Истории новой.
Об этом - потом...
Надежда Мехнина.

Поздравляю с Ореховым Спасом!

Будьте счастливы всегда!
В жизни делайте запасы
Из везенья и добра.
Пусть пребудет с вами счастье!
Море смеха, теплоты.
Обойдет ваш дом ненастье,
И сбываются мечты.