Суп с фрикадельками
Ингредиенты:
Для фрикаделек:
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Говяжий фарш — 500 г
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Чеснок, измельчить — 3 зубчика
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Яйцо — 1 шт.
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Тертый сыр пармезан — 0,5 стак.
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Итальянские травы — 2 ч. л.
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Свежая петрушка, нарезать — 2 ч. л.
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Соль — по вкусу
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Молотый черный перец — по вкусу
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Панировочные сухари — 150 г
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Теплая вода — 60 мл
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Оливковое масло — 2 ст. л.
Для супа:
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Молотый чили — 0,5 ч. л.
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Репчатый лук — 2 шт.
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
6 шт морковь — 6 шт.
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
6 стебли сельдерея — 6 шт.
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
8 шт картофель — 8 шт.
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Чеснок, измельчить — 5 зубчиков
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Куриный бульон — 1 л
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Вода — 1 л
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Томатная паста — 150 г
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Лавровый лист — 2 шт.
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Соль — по вкусу
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Молотый черный перец — по вкусу
![▪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Свежая петрушка, измельчить — 1 ст. л.
Способ приготовле
Комментарии 4