Стелла

Она была "нелюдимой" собакой... Вот как про людей говорят "нелюдимый"... Она была такой же... Когда-то очень давно, много лет тому назад, дед Федор, отправившись в лес за лесными орехами, нашел щенка - подростка. Одному Богу известно, как это дитя оказалось в глухом лесу. Оно просто молча бродило среди леса . Оно даже не было привязано... Маленькое, мокрое после дождя "нечто"... Дед Федор нахмурился и подошёл поближе.
Она была "нелюдимой" собакой
Маленький подросток собаки. Нескладный, не очень красивый... Но все же... На него взглянули карие глаза... Глаза не подростка... Глаза мудрого зверя... Дед Федор задумался. "Пошли со мной, зверь! У меня сейчас двор без собаки. Будешь хорошим

Хрустящие картофельные сконы

Ингредиенты:
- Картофель -3шт. (400гр)
- Мука -200гр.
- Разрыхлитель -1пачка
- Соль -1/3ч.л.
- Молоко -3ст.л.
- Сливочное масло -60 гр.
Приготовление:
Для начала отварим картофель 3 клубня веслом 400 грамм. Как только картофель будет готов, помнем его картофелемялкой и оставим до полного остывания.
В миску просеем 200 грамм муки, добавляем 1 пачку разрыхлителя, 1/3 ч.л. соли. Добавляем 60 грамм сливочного масла и перетираем масло с мукой. Теперь добавляем остывший картофель, вливаем 3 ст.л. молока и замешиваем тесто.
Готовое тесто разделим на 2 части и убираем в холодильник на 20-30 минут.
Прошло 30 минут тесто раскатываем круг, лучше всего это делать между