Баня

На следующий день была суббота, и дед Фёдор затопил баню, решив устроить выходной и показать внуку, как парятся настоящие мужики. Перед этим велел бабе Мане собрать чистое бельё и прибраться.
Спустя час зашёл в баню проверил, как в каменке горят берёзовые дрова, выдвинул до конца задвижку на дымоходе, потрогал пальцем воду в котле и огляделся. В бане было чисто. Накануне, баба Маня выскоблила ножом деревянный пол, убрала ненужные вещи, принесла из чулана увесистый берёзовый веник и замочила его в деревянной кадушке.
***
…Воду для бани дед с внуком доставили на тележке в большой деревянной бочке, и не без приключений. Перед тем как привязать полную бочку к тележке, внук спросил у деда: "

Спасибо, Родина, что есть.

А закат догорал в тишине над водой,
ветер травы ласкал трогал теплой рукой,
и цветами играя плел венки над рекой.
Ой ты, Русь золотая, вековая святая,
вся от края до края красотой налитая,
к небесам устремляешь свои образа.
стихи 6 07 2024 Андрей Елизаров.

Янтарное лето в фате земляничной

Подарит тебе аромат голубичный,
Закат над рекою, малина и счастье,
Ромашек букетик с листочками мяты,
Туманное утро, вода из колодца.
Я буду счастливой, ведь -это так просто!
Оксана Лиона.
Художник Екатерина Калиновская.

Рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурцов

Для приготовления понадобится:
огурцы - 4 килограмма;
сахар - 1 стакан;
растительное масло - 1 стакан;
уксус 9% - 1 стакан;
соль - 40 грамм;
черный молотый перец - 1 столовая ложка;
чеснок - 3 зубчика;
укроп или петрушка - 1 пучок.
Приготовление:
Огурцы тщательно промываем, нарезаем ломтиками или кружочками
К огурцам добавляем все остальные ингредиенты: масло, уксус, сахар, соль, перец, зелень и выдавленный чеснок
. Все перемешиваем и оставляем на 4 часа, чтобы огурчики пустили сок и настоялись.
Пока огурцы настаиваются, можно подготовить банки. Банки моем и стерилизуем над паром, крышки заливаем кипятком. Простерилизованные банки накрываем