ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР ДЛЯ ОТБИВНЫХ

Научу готовить идеальный кляр для отбивных. Всё очень просто и быстро!
В миске соединяем два куриных яйца, добавляем к ним одну столовую ложку сметаны и одну столовую ложку майонеза. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем щепотку соли и три столовые ложки муки. Опять перемешиваем, чтобы получить определенную консистенцию.
Затем уже подготовленное мясо для отбивных окунаем в наш кляр и обжариваем на сковороде с обеих сторон. Получается очень вкусно!

СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЯТЫ

1. Чтобы освежить ковер.
Смешай сушеную мяту и пищевую соду и посыпь этой смесью ковер. Оставь на один час, после чего пропылесось.
2. Чтобы освежить воздух.
Смешай немного мяты с лепестками разных цветов и расставь смесь в баночках по комнате.
3. Успокаивающий скраб для ног.
Чтобы расслабиться после тяжелого трудового дня, смешай мелко нарезанные листья мяты с морской солью и оливковым маслом и натри этой смесью ступни.
4. Мятный лёд.
В следующий раз, когда ты будешь замораживать лёд, добавь в воду листья мяты. Эти кубики ты сможешь бросать в воду, лимонад или чай, таким образом придавая напитку свежести.
5. Освежающий тоник для лица.
Налей в большую миску во

Мясо в духовке

Понадобится:
- Мясо (любое) 3кг
- Лук 1кг
Для маринада:
- Чеснок 10 зуб
- Томатная паста 3 ст л
- Горчица 2 ст л
- Растительное масло 50мл
- Соевый соус 150мл
- Паприка 2 ч л
- Черный перец 1 ч л
Приготовление:
Нарезаю мясо на стейки толщиной 2 см. Обжариваю без масла на сковороде до красивой корочки по 2-3 минуты с каждой стороны. Лук нарезаю полукольцами и укладываю на противень ровным слоем. Готовлю маринад. Чеснок пропускаю через чеснокодавалку, добавляю томатную пасту, горчицу, растительное масло, соевый соус, паприку и молотый черный перец. Хорошо перемешиваю. Обжаренное мясо обмазываю маринадом и укладываю на противень поверх лука. Накрываю фольгой и убираю