Быстрый и сытный завтрак в лаваше — попробуйте, и вы не сможете оторваться!

Приготовление:
Обжарьте шампиньоны.
Добавьте сыр.
Взбейте 2–3 яйца и влейте их в сковороду.
Накройте всё это лавашом и дайте ему схватиться.
Добавьте ещё немного сыра, листья салата и помидоры.
Сложите лепёшку пополам, чтобы начинка оказалась внутри.
Это блюдо очень вкусное!

Небольшая порция кефира и быстрая выпечка к чаю готова!

Сахарные завитушки
Ингредиенты:
120 мл кефира
1 яйцо
50 мл растительного масла
30 г сахара
250-270 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Цедра лимона
Приготовление:
1.Смешайте яйцо, сахар и кефир.
2.Добавьте масло и цедру лимона, перемешайте.
3.Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте.
4.Замесите тесто.
5.Разделите тесто на 16 частей, скатайте в шарики.
6.Раскатайте шарики в круги, посыпьте сахаром.
7.Скрутите круги в улитки, закрепите концы.
8.Обмакните одну сторону улитки в сахар, выложите на противень.
9.Выпекайте при 180 °C около 20 минут.
Приятного аппетита!

Соус «Тар-тар»

Для приготовления вам понадобятся:
100 г майонеза;
2 маринованных огурца;
3 зубчика чеснока;
пучок укропа.
Способ приготовления:
Все ингредиенты необходимо измельчить в блендере.
Полученную смесь следует убрать в холодильник на 20 минут.
Этот соус отлично сочетается с рыбой, мясом, картофелем и овощами.

Не любите кабачки? Теперь вы точно измените своё мнение!

1. Натрите кабачок на крупной тёрке, добавьте половину чайной ложки соли, перемешайте и оставьте на 5-10 минут, чтобы выделился сок. Затем отожмите лишнюю жидкость из кабачков и переложите их в чистую тарелку.
2. Добавьте в кабачки одно яйцо, столовую ложку сметаны, 3-4 столовые ложки муки и немного соли. Тщательно перемешайте — у вас получится тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
3. На разогретую сковороду добавьте немного растительного масла и выложите тесто, равномерно распределив его по поверхности. Готовьте на среднем огне под крышкой около 10 минут.
4. Затем переверните пиццу, смажьте томатной пастой или кетчупом и посыпьте сыром. Сверху выложите помидор, немного лука, колбасу или мясо и ещё немного сыра. По желанию можно добавить острый перчик.
5. Готовьте пиццу под крышкой ещё 5 минут, пока сыр не расплавится — и вкуснейшая пицца готова! Благодаря кабачку тесто получается невероятно сочным.