Секрет идеальных пирожков: дрожжевое тесто, которое распадается на языке!

Хочешь вкуснейшие, мягкие и воздушные пирожки, как в детстве? Готовится элементарно, а результат… просто нереальный!
Ингредиенты для теста:
- Молоко — 250 мл
- Тёплая вода — 250 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Мука — 800 г
Для начинки:
- Картофель
- Соль
- Масло
- Молоко
Как готовить:
Тесто:
В тёплую воду и молоко добавь сахар, соль и дрожжи. Перемешай и оставь на 10 минут для активации дрожжей.
Затем добавь яйцо и растопленное сливочное масло, тщательно перемешай. Постепенно вводи муку и замешивай мягкое тесто.
Убирай тесто в тёплое место на 1 час, чтобы оно поднялось и стало воздушным!
Начинка:
Отвари картофель, сделай пюре, добавь молоко, масло и соль по вкусу.
Из теста сформируй пирожки, начиняй их картофельной массой и обжаривай до золотистой корочки.
Пирожки, от которых все забудут о диетах!
Приятного аппетита!

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ — БЕЗ ХИМИИ И ДОБАВОК!

Хотите удивить близких? Попробуйте этот **проверенный рецепт натуральной брынзы** — вкусно, просто и без капли лишнего!
Ингредиенты:
- Домашнее молоко — 6 л
- Уксус 9% — 6 ст. л.
- Вода — 6 ст. л.
- Соль — по вкусу
Как готовить:
Доведите молоко до кипения, но не кипятите. Предварительно можно снять сливки — добавьте их в кофе для невероятного вкуса!
Влейте смесь уксуса и воды в горячее молоко и помешивайте до появления сыворотки (это займёт 2–3 минуты).
Откиньте массу на дуршлаг, сверху положите груз и оставьте на 20 минут.
Для пикантности — добавьте соль в сыворотку и оставьте брынзу на 5 часов. Попробуйте — вкус натурального продукта вас точно удивит!

САЛАТ, ОТ КОТОРОГО НЕ УЙДЕТ НИ ОДИН ГОСТЬ!

Рецепт, который точно запомнится! Не пропустите!