Этот чизкейк готовится без выпечки, что делает его идеальным вариантом для тех, кто хочет побаловать себя чем-то сладким, но при этом следит за фигурой.
✨ Ингредиенты:
- 200 г овсяного печенья (можно использовать безглютеновое)
- 100 г кокосового масла
- 400 г творога (лучше обезжиренного)
- 200 г натурального йогурта без добавок
- 200 г сгущенного молока без сахара
- 10 г желатина
- 50 мл воды
- Ванилин по вкусу
✨ Приготовление:
1. Измельчите овсяное печенье в крошку с помощью блендера.
2. Растопите кокосовое масло и смешайте его с крошкой печенья до однородной массы.
3. Выложите полученную массу в форму для торта, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Замочите желатин в воде и оставьте набухать на 10 минут.
5. Взбейте творог, йогурт, сгущенное молоко и ванилин до однородной массы.
6. Растопите желатин на водяной бане и добавьте его в творожную массу, хорошо перемешайте.
7. Вылейте творожную массу на основу из печенья и разровняйте.
8. Поставьте чизкейк в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
✨ Готово! Наслаждайтесь нежным и воздушным чизкейком, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Этот десерт идеально подойдет для семейного чаепития или праздничного стола.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев