Предыдущая публикация
МАНЖО (болгарский овощной салат)
⠀
Помидор - 3 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский - 2 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 200 г
Уксус 9% - 100 г
Соль - 100 г
Сахар - 100 г
Перец черный молотый- 0,5 ч.л.
Перец горький - 1/5 стручка
⠀
На мясорубке перекрутить помидоры.
Баклажаны нарезать кружочками.
Перец нашинковать соломкой.
Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить.
Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло.
Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут.
Разлить салат манжо в сухие стерилизованные банки и закатать.
Следующая публикация
— интересное в нашем видео 
Только 3 дня с 9 по 11 ноября!
Новый миропорядок: роль БРИКС и Глобального Юга в многополярной системе — узнайте больше!
Симпозиум «Создавая будущее»: путь к справедливому миру — смотрите подробности в видео!
Смотрите видео с его забавным заявлением!
Что нас ждёт? Смотрите в нашем видео!
Нет комментариев