Для теста
сахар 1,5 ст.
мука 2,5- 3 ст.
яйцо 4 шт.
коньяк 50 мл
сода 1 ч. л.
уксус 1 ч. л.
ванильный сахар
орехи (арахис или грецкий орех) 100 г
мед 4 ст.л.
Для крема
масло сливочное 200 г
молоко сгущенное вареное 300 г
орехи жареные 100 г
Для украшения
орехи
шоколад
А так же понадобится
крепкий сладкий чай
1.В миску вбить яйца, всыпать сахар и взбить при помощи венчика до однородной массы.
2.Добавить мед, ванильный сахар,влить коньяк и перемешать.
3.Всыпать просеянную муку.
4.Соду погасить уксусом и добавить к тесту.Все тщательно перемешать.
5.Измельчить орешки при помощи блендера или обычной скалки.Добавить к тесту,перемешать.
6.Разделить тесто на две части.Выпекать при t 180 гр.Диаметр формы 22 - 26 см. Готовность проверить деревянной шпажкой.
7.Дать остыть,.срезать с него тонким слоем "шапку"(если таковая получилась) и обрезать края.
8.Разрезать каждый корж на две части.
9.Взбить сливочное масло со сгущенкой и добавить дробленные орехи.
10.Собрать торт,пропитав каждый корж крепким сладким чаем и перемазав его кремом.
11.Украсить орешками и шоколадом.
Торт "Мужской идеал" готов!Приятного чаепития!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев