Фильтр
Все темы
Весёлый повар
добавлена сегодня в 16:00

Медовик без раскатки коржей за 13 минут

Медовик любят все, но не все любят готовить его по оригинальному рецепту с раскаткой коржей. Данный рецепт понравится каждому не только свое.й простотой, но и результатом! Ведь медовик получается непередаваемо вкусным и насыщенным.
Тесто:
▫️Яйца - 4 шт
▫️Сахар -200 гр
▫️Мёд - 4 ст.л
▫️Сода - 2 ч.л
▫️Слив.масло - 200 гр
▫️Мука - 300 гр
Крем:
▫️Сметана -1000 мл
▫️Сах.пудра - по вкусу
  • Класс!0
Весёлый повар
добавлена сегодня в 14:00

Сырные блинчики с зеленью

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.
Ингредиенты:
◽️Мука 200-230 г
◽️Яйца 2 шт
◽️Молоко 400-430 мл
◽️Сыр 170 г
◽️Разрыхлитель 1 ч л
◽️Чеснок 1 зубчик
◽️Сахар 1 ч л
◽️Соль 1 ч л
◽️Масло растительное 1 ст л
◽️Лук зелёный
00:11
  • Класс!0
Весёлый повар
добавлена сегодня в 12:00

Хачапури по-аджарски

Приготовьте их обязательно, вы оцените мягкую, пышную основу с тонкой румяной корочкой и тягучую и ароматную сырную начинку.
Нам понадобится:
- Теплое молоко 250мл.
- Теплая вода 100мл.
- Сахар 1 ст/л
- Дрожжи 8г.
- Мука 490г.
- Соль 0,5 ч/л
- Растительное масло 2 ст/л
- Сыр сулугуни 250г.
- Желток + сливочное масло
Приготовление:
В миске смешиваем теплое молоко, воду, добавляем сахар, дрожжи, перемешиваем. Кладем муку, соль, вливаем растительное масло и замешиваем тесто. Держим тесто в тепле 1 час. После делим на 3 части, слегка раскатываем, выкладываем сыр сулугуни, заворачиваем сыр в тесто, переворачиваем, делаем надрез и формируем лодочку. Выпекаем 20-25 минут при
00:43
Хачапури по-аджарски
8 493 просмотра
  • Класс!1
Весёлый повар
добавлена сегодня в 10:00

Картошечка с мясом

Это простейшее блюдо будет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты:
Картофель 2 кг
Свиная шея 1 кг
Специи: черный молотый перец, сладкая паприка, молотый кориандр
Помидоры 3-4 шт
Болгарский перец 2-3 шт
Растительное масло
Лук 2-3 шт
Чеснок 6 зуб
Острый перец Чили по желанию
Зелень
Приготовление:
1. Картофель нарезанный дольками подсаливаем, обжариваем до золотистого цвета, до готовности.
2. Сливаем масло, на сухой сковороде обжариваем куски свинины, солим, добавляем сладкую паприку. Обжариваем до хорошей корочки.
3. Кладем лук нарезанный перьями, молотый кориандр, черный молотый перец, перемешиваем, через минуту крупно нарезанные помидоры, болгарский перец, нар
00:26
Картошечка с мясом
26 616 просмотров
  • Класс!1
Весёлый повар
добавлена сегодня в 08:00

Сливочный суп с креветками

Сливочный суп с креветками - это очень вкусный и нежный суп, а самое главное, он очень прост в своем приготовлении. Если вы любите креветки, то и этот сливочный суп вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
Плавленный сыр 250 гр
Очищенные креветки 300 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1 зуб
Картофель 4 шт
Зелень
Соль, Перец
  • Класс!0
Весёлый повар
добавлена сегодня в 00:00

Десерт без выпечки

Простейший, но очень вкусный десерт.
Список ингредиентов:
• Творог - 250 гр.
• Сметана 20% - 120 гр.
• Сахарная пудра - 50 гр.
• Печенья - 100 гр.
• Джем.
00:44
Десерт без выпечки
3 242 просмотра
  • Класс!1
Весёлый повар
добавлена вчера в 22:00

Быстрое печенье к чаю

Приготовим вкусное и быстрое печенье из тех продуктов, которые точно у тебя есть.

Ингредиенты:

◽️Яйцо 1 шт
◽️Сахар 80 гр
◽️Ванильный сахар 8 гр
◽️Масло подсолнечное 100 мл
◽️Мука 200-220 гр
◽️Разрыхлитель 1/2 ч/л
00:36
  • Класс!2
Весёлый повар
добавлена вчера в 20:00

Жареные рулетики из тофу

Жареные рулетики из тофу - 985752390162
Жареные рулетики из тофу - 985752390162
  • Класс!1
Весёлый повар
добавлена вчера в 18:00

Вкусное блюдо на каждый день и праздничный стол

У вас получится невероятно простое, вкусное, красивое и аппетитное блюдо.
Ингредиенты:
◽️говяжий фарш - 1 кг
◽️лук - 2 шт
◽️яйцо - 1 шт
◽️красная паприка, перец, соль, смесь специй для мяса - по 1 ч. л
◽️зелень - пучок
◽️картофель - 6-7 шт
◽️помидоры - 2-3 шт
◽️болгарский перец (красный и зелёный) - 2 шт
◽️вода - 1,5 стакана
◽️растительное масло - 1/2 стакана
◽️томатная паста - 1,5 ст. л
◽️чеснок - 2 зубчика
◽️соль
Запекаем при 190° 60-80 минут.
  • Класс!2
Весёлый повар
добавлена вчера в 16:00

Самая вкусная печень

Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Список ингредиентов:
• Куриная печень - 700 гр.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Сахар - 1 ч. л.
• Сметана - 3 ст. л.
• Горчица - 1 ч. л.
• Вода - 50 мл .
• Соль - по вкусу .
Для пюре:
• Картофель - 600 гр.
• Шпинат.
• Сливки.
• Специи.
00:44
Самая вкусная печень
13 699 просмотров
  • Класс!2
Весёлый повар
добавлена вчера в 14:00

Секрет пышного бисквита

Часто, при выпечке бисквита мы сталкиваемся с тем, что бисквит опадает, получается клёклым и не воздушным. Уже перепробовали все рецепты бисквита, а результат не радует... Знакомо? Рецепт бисквита, на самом деле, очень простой, но без знания некоторых секретиков, пышный бисквит вряд ли получится или будет получаться через раз.
Список ингредиентов:
• Сахар - 140 гр.
• Яйца - 4 шт.
• Мука - 140 гр.
• Растительное масло - 40 мл.
• Молоко - 50 мл.
00:59
  • Класс!7
Весёлый повар
добавлена вчера в 12:00

Рецепт сдобного плетеного хлеба

Мы едим его с чаем или кофе, смазывая джемом, вареньем, сливочным маслом...и с кусочком твёрдого сыра очень вкусно!
Ингредиенты:
• теплая вода - 210 мл
• сахар - 30 г
• дрожжи - 8 г
• яйца - 2 шт
• мука - 550 г
• соль - 1 ч.л.
• подсолнечное масло - 40 мл
• яйцо+кунжут
  • Класс!4
Весёлый повар
добавлена вчера в 10:00

Простой и вкусный завтрак

Просто великолепный завтрак! Блюдо получается вкусное и сытное. Готовится быстро.
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 150 гр творога
• 60 гр сыра
• 60 гр лаваша
• 100 мл молока
• зелень
00:32
  • Класс!1
Весёлый повар
добавлена вчера в 08:00

Вкуснейшие блинчики на завтрак

Это очень вкусные блинчики на молоке к завтраку.
Ингредиенты:
• яйцо - 4 шт
• соль - 1/3 ч. л
• сахар 2 ст. л
• молоко - 500 мл
• мука - 250 гр
• кипяток - 250 мл
• растительное масло - 5-6 ст.л
  • Класс!2
Весёлый повар
добавлена вчера в 00:00

Симит

Мягкие, воздушные и невероятно вкусные турецкие симиты (в народе бублики). С молоком, чаем или кофе. Мне кажется, симиты никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты:
▫️Вода - 200 мл.
▫️Молоко - 200 мл.
▫️Дрожжи - 2 ч.л.
▫️Сахар - 3 ст.л.
▫️Растительное масло - 3 ст.л.
▫️Соль - 1 ч.л.
▫️Мука - 600 гр.
▫️Мёд - 1 ст.л.
▫️Вода тёплая - 100 мл.
▫️Кунжут
Приготовление:
1. Тёплую воду и молоко смешай, добавь сахар и дрожжи. Оставь на 10 мин. когда образуется опара влей масло, соль и просей муку. Замеси тесто с добавлением масла. И убери в тепло на 1-1,5 часа.
2. Обжарь семена кунжута.
Подготовь сироп.
Подошедшее тесто обминай руками и раздели на части. Скатай клубочки и раскатай из них жгут
00:59
Симит
4 481 просмотр
  • Класс!4
Весёлый повар
добавлена 30 января в 22:00

Малиновый чизкейк с белым шоколадом

Чизкейк с белым шоколадом – один из самых сливочных и вкусных десертов. Этот рецепт не требует запекания, готовится с предельной скоростью и легкостью, дарит необычайный вкус.
Ингредиенты:
▫️Печенье - 230 гр.
▫️Сливочное масло - 100 гр.
▫️Сливочный сыр 300 гр.
▫️Сливки 33% - 150 мл.
▫️Белый шоколад - 300 гр.
▫️Сахарная пудра - 40 - 50 гр.
▫️Малина - 200 гр.
Приготовление:
1. Готовим основу. Нам погладиться любое печенье. Его немного ломаем и измельчаем в блендере до состояния крошки. Дальше добавляем растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем.
2. Берём форму 16 см, оборачиваем ацетатной пленкой и высыпаем основу. С помощь стакана хорошо распре
  • Класс!4
Весёлый повар
добавлена 30 января в 20:00

Жульен в чашке

Прямо в чашке он приготовил необычный жульен.
Ингредиенты:
Куриное филе 600 гр
Лук репчатый 2 шт
Шампиньоны св 400 гр
Соль
Перец
Масло растительное 2 ст.л.
Сыр 50 гр
Майонез 2 ст.л.
00:41
Жульен в чашке
23 734 просмотра
  • Класс!1
Весёлый повар
добавлена 30 января в 18:00

Мои фирменные пирожки "тающие во рту" без дрожжей

Пятиминутное тесто и секретная капустная начинка.
Для теста:
Творог – 250г
Яйца – 2шт
Сметана – 3ст.л
Сода – 1/2ч.л.
Лимонная кислота – 1/4ч.л.
Соль 1ч.л.
Сахар – 1/2ст.л.
Мука – 300г
Растительное масло – 2ст.л.
Для начинки:
Капуста – 600 г
Растительное масло -3ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сливочное масло – по вкусу
Яйца – 3шт
  • Класс!5
Весёлый повар
добавлена 30 января в 16:00

Самый вкусный трайфл

Трайфл — это идеальный десерт, который можно приготовить на скорую руку, потому что вам не придется тратить много времени на его создание. Рецепт этого лакомства достаточно прост, чтобы его легко повторил даже новичок в кондитерском искусстве.
1. Для бисквита:
4 яйца
400 гр сахара
180 мл подсолнечного масла
250 мл молока
300 гр муки
10 гр разрыхлителя
3 ст. л какао
Щепотка соли
Яйца, сахар и щепотку соли хорошо взбить. В массу со взбитыми яйцами вводим молоко и масло и опять взбиваем.Затем смешиваем все сухие ингредиенты и постепенно вводим из в нашу жидкую массу. На этом этапе обязательно перемешиваем лопаткой а не венчиком
Выпекать при 180 градусах 45-50 мин.
2.
00:59
  • Класс!3
Весёлый повар
добавлена 30 января в 14:00

Домашний мармелад

Есть две группы людей - те, кто предпочитает шоколад, и те, кому по душе мармеладные конфеты. Если вы такой же поклонник мармелада, как, например, я, но воздерживаетесь от этой вкусности из-за сахара и искусственных красителей, то этот рецепт наверняка вас порадует.
Ингредиенты:
◽️сок, морс или компот - 400 мл
◽️желатин - 40 гр
◽️сахар - по вкусу
◽️сок лимона - 1 ст. л
00:26
Домашний мармелад
19 668 просмотров
  • Класс!3
Показать ещё