Вкусный ужин из доступных ингредиентов!

Ингредиенты:
Фарш у меня говяжий
Чеснок пару зубчиков
Специи, соль, перец
Яйцо

Лук:
Морковь
Перец болгарский
Соль, перец, специи
Томаты в собственном соку

Готовим:
1. К фаршу добавляем соль, перец, специи, чеснок, яйцо и хорошо перемешиваем и немного отбиваем для плотности. Формируем фрикадельки и пока убираем в сторону
2. В сковородку отправляем лук, морковь, болгарский перец, специи, томаты в собственном соку.
3.Картофель почистить и нарезать дольками и отправляем с сковородку хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем фрикадельки заливаем кипятком (250 мл) и накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут( до полной готовности)
5. Перед подачей посыпать зеленью и подать к столу.
Готовится просто а получается очень вкусно!
Всем приятного аппетита.