Пирог с яблоками на кефире

Яблочный пирог( Шарлотка) - мягкий нежный и очень очень вкусный. Простой рецепт без заморочек.

Продукты:
мука 280 г
яйца 3 шт.
сахар 200 г
кефир 2,5% 150 г
растительное масло 80 г
разрыхлитель 2 ч.л.
ванильный сахар 10 г
яблоки 800-1000 г
..................................................
сахарная пудра для посыпки
диаметр формы 22-24 см