Вкуснее рыбы нет, - с овощами в духовке! Самая сочная!

Рыбка действительно получается сочной, и даже хек, а я взяла именно его, получится таким. Это блюдо может стать вашим полноценным ужином. Нашего времени тратится минимум, работает профи - духовка! Результат вас точно порадует!
Рецепт:
Рыба (хек) - 4 шт ( 1,300 гр)
Соль - 1 ч.л без горки
Перец молотый - 0,5 ч.л
Приправа для рыбы - 0,5 ч.л
Чеснок сушеный - 0,5 ч.л
Паприка копчёная - 1 ч.л без горки
Майонез - 3 ст.л ( домашний, ссылка под видео)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Помидоры - 1-2 шт ( у меня черри - 8 шт)

Творожное печенье с яблоками. Так просто и так вкусно!

Вкусное и необычное печенье из творожного теста с яблоками. Простые продукты, несложное приготовление и чудесный десерт к чаю готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
200 г творога
80 г сахара
1 яйцо
6 ст. л. растительного масла
1 ч. л. разрыхлителя
250 г муки
щепотка соли
10 г ванильного сахара
Начинка:
1 яблоко
1 ч. л. корицы
2 ст. л. сахара
1 желток
1 ст. л. молока
1 ст. л. дробленых орехов

Салат быстрый праздничный "На траве дрова"

Быстрый слоёный салат на все случаи жизни.Простой,сытный,вкусный салат на праздничный стол или на каждый день.
Салат с ветчиной и солёными огурцами.
Продукты:
ветчина 250 г
зелёный горошек 150 г
яйца 5 шт.
огурцы соленые 3-4 шт.
майонез 200 г
сухарики ржаные 150 г
укроп
диаметр формы 18 см

Готовим настоящий Бекон

Сегодня готовлю настоящий мясной деликатес. Готовится проще некуда, нужно просто запастись терпением. Вам обязательно понравится! Всё просолено, пропитано ароматами, нежнейшее!
Рецепт:
Грудинка - 1кг 100 гр
Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
Чёрный перец молотый - 2 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
Сухая аджика - 2 ч.л

Мампар - вкусный обед или ужин по-узбекски!

Ингредиенты:
мясо 300 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
картошка 1 шт
садк. перец 1 шт
помидоры 1 шт
кипяток 2 литра
зелень
соль по вкусу
Для теста:
муки 1 стакан
соль 1 ч.л.
яйцо 1 шт
воды 50 гр

Очень вкусное сытное блюдо на ужин из фарша

Сегодня я приготовлю очень вкусное и сытное блюдо, правильного названия я не знаю, кто знает, напишите мне в комментариях.
Рецепт:
Фарш мясной 300 грамм
Капуста 300 грамм
Рис 100 грамм + вода 200 мл.
Лук 2 шт. крупных
Морковь 1 шт . крупная
Перец сладкий 1 шт.
Томатная паста 1 столовая ложка
Соль перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Рецепт теста :
Мука 400-420 грамм
Вода тёплая 200 мл.
Желтки 2 шт . или одно яйцо
Масло растительное 30 мл. ( 3 ст. л.)
Соль 1 чайная ложка

Сытные "Лодочки". Чудесное горячее блюдо

Красиво подаем ужин из простых продуктов. Горячее блюдо из доступных продуктов. Это быстро и просто.
Ингредиенты:
подсолнечное масло для жарки
500 г куриного филе
1 большая луковица
соль
перец
900 г картофельного пюре
3-4 маринованных огурца соломкой
500 г слоеного теста
1 желток
1 ст. л. молока
30 г сыра (по желанию)
Способ приготовления:
1. Почистить и отварить картофель, добавить масло и приготовить пюре. Огурцы нарезать соломкой.
2. На растительном масле поджарить мясо, нарезанное кубиками 4 минуты, добавить лук и жарить до готовности. Посолить, поперчить. Пюре и мясу дать немного остыть.
3. Два пласта теста разрезать пополам. Коврик посыпать

Два рецепта быстрого ужина:

1. Макароны с курицей в духовке
2. Спагетти и фарш в духовке
Эти два рецепта способны удивить и порадовать всех любителей макарон. Ведь большинство людей, даже не подозревают, что любимые всеми, привычные макароны, можно приготовить иначе.
Макароны с курицей в духовке
● макароны - 300 г
● куриное филе - 400 г
● лук - 1 шт.
● помидоры черри - 8 шт.
● яйца - 3 шт.
● молоко - 350 мл
● соль - 1 ч. л.
● перец чёрный - 1 ч. л.
● сыр твёрдый - 200 г
● карри - ½ ч. л.
Ужин из спагетти и фарша в духовке
● спагетти - 300 г
● фарш свино-говяжий - 500 г
● соль - 1 ч. л.
● перец чёрный - ½ ч. л.
● чеснок сушёный - ½ ч. л.
● кориандр - ½ ч. л.
● паприка - ½ ч. л.
● помид

Торт "Лакомый кусочек"

Безумно вкусный и необычный торт! Насыщенно-шоколадный бисквит, два вида крема, глазурь и хрустящий фундук! Готовится совсем несложно. Настоятельно рекомендую попробовать :-) Желаю всем приятного аппетита!
Диаметр 24 см., вес 2,3 кг.
Тесто:
6 средних яиц
180 г сахара, щеп. соли, ваниль
40 г молока + 40 г растит. масла
180 г муки + 30 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
Крем 1:
400 г сметаны, ваниль
80 г сах. пудры (по вкусу)
150 г сливочного масла
Крем 2:
380 г вареной сгущенки
150 г сливочного масла
Пропитка:
200 мл воды
20 г сахара + ром (по жел)
Глазурь:
100 г шоколада
50 г молока + 50 г слив. масла
(либо жирные сливки 100 г)
+/- 200 г фундука

Салат-ролл шуба по-новому на новогодний стол

Вкусный и красивый салат ролл шуба - это необычная и оригинальная подача любимого салата без которого и праздник, не праздник.
Ингредиенты:
Свекла (отварная) ………………..2 шт.
Морковь (отварная) ……………….1 шт.
Картофель (отварной) ………………1 шт.
Рыба красная слабосоленая ……………….130-150 г
Лук репчатый ………….. ½ шт.
Салат ……………….3-4 листа
Сок лимона (лайма) ……………. 1 ст.л.
Сахар ………………….1 ч.л.
Майонез ……………..

Котлеты из свинины в сметанно-томатном соусе

Ингредиенты:
Фарш свиной — 500 Грамм
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Яйцо — 1 Штука
Батон — 30 Грамм (мякиш)
Молоко — 70 Миллилитров
Сметана — 3 Ст. ложки
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Мука — 3-4 Ст. ложек
Растительное масло — 50 Миллилитров
Вода — 400 Миллилитров
Сахар — 1,5 Чайных ложки
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Приготовление:
1. Срежьте у батона корочки, мякиш раскрошите руками и залейте молоком.
2. Фарш переложите в глубокую миску.
3. Добавьте отжатый от молока батон, тёртый на крупной тёрке лук, яйцо, давленый чеснок, соль и специи по вкусу.
4. Хорошо перемешайте фарш до однородности.
5. Соедините сметану,

Салат с куриной грудкой и шампиньонами

Нам потребуется:
2 отварных куриных грудки
4 вареных яйца
2 отварных моркови
300 гр. свежих шампиньонов
1 большая луковица
100 гр. сыра (у меня Arla Natura)
Приготовление:
1. Грибы и лук нарезаем, обжариваем на небольшом количестве оливкового (для жарки) масла сначала лук, затем добавляем шампиньоны и на небольшом огне доводим до готовности, чтобы вся жидкость из грибов выкипела, охлаждаем.
2. У яиц отделяем желтки от белков, натираем на крупной тёрке.
3. Аналогично трём сыр.
4. Грудку нарезаем
5. Выкладываем слои в такой последовательности: отварная грудка, желтки, обжаренные с луком грибы, морковь, сыр, белки.
6. Каждый слой промазываем соу

Пирог "Шарлотка с капустой"

Ингредиенты:
Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Яйцо — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль
Приготовление:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять Выложить ровным слоем капусту сверху залить остальным тестом отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета, угощайтесь!

Шоколадный торт со сметанным кремом

Проверенный рецепт шоколадного торта всегда пригодится. Его можно готовить на праздники или просто так. Продукты используются самые обычные. Единственное, важно выбирать качественное какао. Именно от него зависит финальный результат.

Ингредиенты

Для коржей:
Мука – 200 г
Какао – 70 г
Яйца куриные – 2 штуки
Молоко – 250 мл
Сахар – 150 г
Сода пищевая – 1 ч.л.
Сливочное масло – 150 г
Лимонный сок – 1 ч.л.
Для крема:
Сметана – 500 мл
Сахар – 150 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Для глазури:
Какао – 2 ст.л.
Молоко – 4 ст.л.
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Смешайте в миске просеянную муку, какао и сахар.
2. Добавьте расто

Суп с сырными рулетиками — простой, вкусный и ароматный

Вкусный, ароматный, легкий супчик с сырными рулетиками для воскресного обеда можно приготовить буквально за полчаса, если у вас в холодильнике есть готовый куриный бульон. Овощи, плавленный сырок и яйцо с мукой уж наверняка найдутся практически в каждом доме. Подготовим продукты для супа по списку.
Ингредиенты:
Бульон куриный – 1 л.
Картофель – 150 г.
Лук репчатый – 40 г.
Морковь – 40 г.
Сыр плавленный – 100 г.
Масло растительное – 2 ст. л.
Яйца куриные – 1 шт.
Мука пшеничная – 75 г.
Соль, молотый перец, зелень – по вкусу.
Как приготовить:
1. Очищенный картофель нарезаем кубиками и отправляем в сотейник. Заливаем куриный бульон, стави