Фильтр
Все темы
Весёлый повар
добавлена сегодня в 22:00

Торт за 5 минут без выпечки "Снежок"

Торт-суфле из творога. Вкусно и легко!
Нам нужно:
желатин - 40гр.
вода - 120 мл.
творог - 700гр.
сметана - 200 мл.
сахар - 150гр.
ванилин
апельсин - 1 шт.
печенье - 150гр.
  • Класс!1
Весёлый повар
добавлена сегодня в 20:00

Рецепт старого "Наполеона"

Торт Наполеон – это очень вкусно, особенно если готовить его по правильным рецептам. К таким рецептам можно отнести старые рецептуры. Старый «Наполеон» – это очень большое количество тонких коржей, которые пропитаны кремом. Это не упрощенный вариант, а именно забытый многими на сегодняшний день старый тот самый Наполеон, который готовили еще наши мамы и бабушки.
Готовим два теста:
1-е тесто:
●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.
2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто и разрезать его на 6 частей.
Приготовление:
1. Каждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом. Все намазанные
Рецепт старого "Наполеона" - 983054823442
  • Класс!2
Весёлый повар
добавлена сегодня в 18:00

Картофельные блинчики

Картофельные блины были частым гостем на столе в моём далёком детстве. Потом про них почему-то забыли, и вот сейчас я решила восполнить этот пробел. Вы скажете, что это большие драники, а вот и нет, несмотря на то, что делаются они аналогично, вкус имеют свой особенный.
Надо взять:
картофель - 1 кг.
яйца - 2 шт.
приправа по вкусу
соль, перец
мука - 2-3 ст.л.
  • Класс!0
Весёлый повар
добавлена сегодня в 16:00

Мясо с черносливом

Мясо получается вкусное и очень нежное, распадается на волокна при прикосновении, за очередной вкусный рецепт, хочу сказать спасибо моей подружке.
Рецепт:
мясо филе -900г
луковица -1 шт
морковь -1 шт
чернослив -200г
перец болгарский -1шт
вода -400мл
соль -1/2ч.л.
соевый соус -3ст.л.
смесь перцев – по вкусу
растительное масло -4ст.л.
  • Класс!0
Весёлый повар
добавлена сегодня в 14:00

Куриные котлеты без мясорубки

Нет ничего более простого, чем рубленные котлеты из куриного мяса. Я их очень часто готовлю, так как они получаются супер-сочными, нежными и безумно вкусными. Делаются быстро, а результат порадует всех!
Ингредиенты:
куриное мясо - 550 г
яйцо - 1 шт.
сыр твёрдый - 150 г
чеснок сушёный - 1 ч.л.
мука - 3 ст.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Жарить на медленном огне под закрытой крышкой 3-5 минут с каждой стороны. Выход 10-11 штук.
  • Класс!1
Весёлый повар
добавлена сегодня в 12:00

Рыбная нарезка

Как мясная, овощная нарезка или красивая нарезка фруктов, занимает важное место на праздничном столе, и каждая хозяйка старается приготовить свое домашнее рыбное ассорти, пусть даже с минимальным количеством рыбных составляющих. В большинстве ресторанов рыбная тарелка – это обязательная закуска. Не менее красивое и вкусное рыбное ассорти можно приготовить у себя дома.
Красивая нарезка рыбы готовится очень просто, и никаких ограничений в использовании основных и украшающих ингредиентов нет – все делается по фантазии кулинара и по наличию продуктов.
Чтобы получилась аппетитная рыбная тарелка, следует использовать рыбу разных цветов: слабосоленую семгу, копченую форель, копчену
  • Класс!4
Весёлый повар
добавлена сегодня в 10:00

Салат с интересным названием «под кайфом»

Рецепт такого салатика я взяла в кафе у моих знакомых, они говорят, что он у них один из продаваемых. Он действительно очень вкусный, в кафе подаётся в порционной подаче, я собирала при помощи кольца на одном большом блюде.
Рецепт:
окорочок копченый -2шт
помидоры -2 шт
яйца -4шт
сухарики ржаные -100г
мак -15 г
майонез – по вкусу
  • Класс!1
Весёлый повар
добавлена сегодня в 08:00

Рецепт вкусного горячего 2 в 1, сразу и гарнир и основное блюдо в одной посуде

Готовится немного не традиционным способом, но благодаря такому этому получается обалденно вкусно: картофель невероятный на вкус, а мясные шарики сочные и аппетитные.
Рецепт:
картофель -1 кг
соль -1ч.л.
сливочное масло -40гр
сыр – по желанию
томатная паста -2ст.л.
вода -100мл
Для мясных шариков:
фарш -500г
соль -1/2ч.л.
луковица -1шт
чеснок -2-3зуб
черный перец – по вкусу
сладкая паприка -1/2ч.л.
сметана -1ст.л.
  • Класс!4
Весёлый повар
добавлена сегодня в 05:32
  • Класс!0
Весёлый повар
добавлена сегодня в 00:00

Котлеты в беконе

С большим удовольствием делюсь с вами фантастически вкусным, но в тоже время простым рецептом приготовления куриных котлет в беконе. Из минимального набора ингредиентов можно приготовить шикарное блюдо. Котлеты в беконе получаются очень сочными, нежными и супер вкусными.
Ингредиенты:
Фарш куриный - 550 грамм.
Бекон в нарезке - 150 грамм.
Лук репчатый - 1 штука. (большая)
Свежемолотый чёрный перец по вкусу.
Вкусная соль - 0,5 ч. ложки.
Соль по вкусу.
Время приготовления 1 час. Из указанного количества продуктов выходит 3 - 4 порции.
  • Класс!1
Весёлый повар
добавлена вчера в 22:00

Пирог на кефире из жидкого теста, не нужно ничего раскатывать

Тесто готовится за 23 минуты. Еще расскажу, что нужно сделать, чтобы в таком пироге не опускалась начинка на дно, а оставалась по середине и пирог пропекался. Начинка может быть любой я сегодня готовлю с печенью.

Рецепт:

Для теста:
Кефир – 300мл
Яйца - 2 шт
Растительное масло – 70мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар – 1/2ч.л.
Мука - 220 г
Разрыхлитель -1ч.л.
Для начинки:
Печень - 600 г
Соль - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2шт
Перец горошком - 3 шт
Луковица - 1 шт
Морковь – по желанию
Растительное масло – по вкусу
  • Класс!5
Весёлый повар
добавлена вчера в 20:00

Вкусный необычный рецепт салата "Оливье"

Новогодний слоёный салат. Этот вариант получается довольно оригинальным, он понравится многим. Груша придаёт особую сладковатую нотку, она объединяет вкус всех ингредиентов. Берите рецепт на заметку. Для праздника или особого случая - это шикарный вариант. Этот салат конечно можно приготовить как обычно, смешав все ингредиенты. А также можно добавить соленый или свежий огурец.
Продукты:
ветчина 200- 250 г
картофель 2 шт
яйца 4 шт.
морковь 1 шт.
груша 1 шт.( плюс лимонный сок)
горошек небольшая банка
майонез по вкусу
соль и перец по вкусу
зелёный лук
  • Класс!2
Весёлый повар
добавлена вчера в 18:00

Самый вкусный салат из печени в прямом смысле слова

Я попробовала такой вариант приготовления салата из печени совсем недавно, буквально 2 недели назад, и сразу занесла в любимые рецепты салатов. Теперь буду готовить на праздничный стол и радовать своих близких и гостей новой вкусняшкой, что рекомендую сделать и Вам.
Рецепт:
печень говяжья – 500 г
Морковь - 2 шт
Луковица - 1 - 2 шт
Огурец маринованный – 2 шт
Картофель - 4 шт
Майонез – по вкусу
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
  • Класс!3
Весёлый повар
добавлена вчера в 16:00

Домашняя буженина в ароматном маринаде

Буженина - универсальная мясная закуска, которую можно подать на праздничный стол, а также на завтрак или перекус, вместо вредной магазинной колбасы.

Рецепт:

1. Свиная шея - 1 - 1,5 кг
2. Горчица в зернах - 2 ст.л.
3. Соевый соус - 2 ст.л.
4. Сладкий чили соус - 1 ст.л.
5. Растительное масло - 1 ст.л.
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Перец молотый - 1/2 ч.л.
8. Сливочный хрен - 2 ч.л.
Для маринада:
1. Вода - 0,5 мл
2. Соль - 1 ст.л.
3. Перец душистый - 3 шт
4. Перец горошком - 20 шт
5. Лавровый лист - 2 шт
6. Кориандр зерна - 1 ч.л.
7. Розмарин - 1 ч.л.
8. Тимьян - 1 ч.л.
9. Чеснок - 3 зубчика
  • Класс!4
Весёлый повар
добавлена вчера в 14:00

Проще простого! Печенье "Шишки", шоколадное новогоднее песочное печенье с начинкой!

Замечательное, оригинальное новогоднее шоколадное печенье "Шишки"
Не нужны формы и специальные приспособления. Получится абсолютно у всех! Готовится из самых обычных продуктов. Печенье получается очень вкусным и красивым. Можно приготовить с начинкой и без нее. Выпечка к Рождеству.
Рецепт на ~15 штук (~500г):
- 100г сливочного масла (размягченного)
- 90г сахарной пудры
- 50 мл растительного масла
- 1 яйцо
~ 270-300г муки
- 25г какао (2-4 ст.л.)
- 0.5 ч.л.разрыхлителя
- щепотка соли
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
  • Класс!2
Весёлый повар
добавлена вчера в 12:00

Торт "Три орешка для Золушки" на праздничный стол!

Торт на любое торжество.

Рецепт:

Форма 20 см выпекаем 180 градусов 30 мин
Карамель:
Сахар 50 гр
Вода 80 мл
Бисквит:
Яйца 3 шт
Сахар 75 гр
Сливочное масло 50 гр
Мука 100 гр
Картофельный крахмал 20 гр
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Какао 1 ст. ложка
Пропитка:
Сливы 6-7 шт
Смесь специй для глинтвейна с сахаром 1 ст. ложка
Лимонная кислота щепотка
Сахар для сливы 80 гр
Апельсин 1-2 ломтика
Белковый корж:
Белок от 3 яиц
Сахарная пудра 200 гр
Картофельный крахмал 1 ст. ложка
Какао 1 ст. ложка
Крем:
Сливки 33% 500 мл
Шоколад молочный 200 гр
Фундук 200 гр
Для шишек:
Печенье 200 гр
Масло сливочное 30 гр
Хлопья кукурузные шоколадные
  • Класс!3
Весёлый повар
добавлена вчера в 11:00
    4 дня и Астраханская рыбка у вас дома. - 983082129938
    4 дня и Астраханская рыбка у вас дома. - 983082130194
    4 дня и Астраханская рыбка у вас дома. - 983082130450
    4 дня и Астраханская рыбка у вас дома. - 983082130706
  • Класс!0
Весёлый повар
добавлена вчера в 10:00

Волшебная вкуснота на любой любой бюджет! Классный способ удивить гостей!

Впереди новогодние праздники и эти три рецепта придутся как нельзя кстати. Вкуснейший свиной рулет с орехами и клюквой порадует необычным вкусом и ароматом. Улитки из слоёного теста с крем-сыром станут более вкусной и интересной альтернативой банальным бутербродам с красной икрой. А Рождественское кольцо точно станет хитом любого праздника. Если Вам понравились наши рецепты, делитесь ими с друзьями, а также напишите в комментарии ваши любимые новогодние блюда.

✅ Рулет из свинины с клюквой и орехами

● свинина - 1 кг
● соль
● перец чёрный
● чеснок сушёный - 1 ч. л.
● горчица зёрна - 1 ст. л.
● орехи грецкие - 100 г
● к
  • Класс!9
Весёлый повар
добавлена вчера в 08:00

Отбивные "По-царски" всем гостям понравится!

Рецепт:
Куриная грудка 250 гр
Соль, перец
Грецкие орехи 150 гр
Сыр 150 гр
Сухари молотые 100 гр
Яйца 2 шт
  • Класс!2
Весёлый повар
добавлена вчера в 00:00

Сметанный торт

Если у вас есть 2 яйца и стакан сметаны приготовите ЭТО скорее! Вы только посмотрите какой изумительный десерт получился. На вкус очень похоже на чизкейк. Очень нежная начинка и хрустящее песочное тесто. Быстро, просто и доступно. Очень рекомендую приготовить.
Ингредиенты:
2 яичных желтка
80 г сливочного масла
70 г сахара
цедра 1 лимона
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема:
2 яичных белка
80 г сахара
400 г сметаны или йогурта
3 ст.л. муки или крахмала
  • Класс!1
Показать ещё