Творожная-творожная запеканка и очень высокая!

Рецепт:
Форма 20 -22 см
Яйца 3 шт
Сахар 100 гр
Масло сливочное 100 гр
Манная крупа 3 ложки столовые
Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
Творог 700 гр
Цедра лимона
Изюм 100 гр
Ананасы консервированные 5-6 ш

Торт «Лимонная девочка»

Мягкий, яркий, ароматный с лимонной ноткой. В прошлом году я его готовила на Новогодний стол, моим гостям он пришелся по вкусу, так, что многие просили рецепт, я обещала поделиться, но так и не поделилась. И вот наконец то я его повторила еще раз и теперь уже делюсь рецептом. Рекомендую попробовать, возможно он станет и Вашим любимым тортиком.

Рецепт:

Для коржей:
Мука -320гр.
Яйца -4шт
Сгущённое молоко -2 банки. (760гр.)
Соль -1/4ч.л.
Разрыхлитель -20гр.
Цедра лимона -1шт.
Сок лимона -20мл.
Лимонный курд:
Желтки -4шт.
Сахар -70гр.
Цедра лимона -1шт.
Сок лимона -140мл.
Сливочное масло -60гр.
Для крема:
Сливки 33% - 700мл.
Сгущённое молоко -200-300гр.
Для помадки:
Бе

Шашлык в томатном маринаде в духовке

Готовим дома в духовке. Когда нет возможности выбраться на природу, такой шашлык прекрасная альтернатива!
Ингредиенты:
Свиная шея
Помидоры в томатном соусе
Лук
Соль
Перец
.............................
Картофель

Рецепт домашнего щербета с арахисом

Замечательный десерт к чаю! Насладись вкусом детства!
Продукты:
600 гр конфет «Коровка»
2 ст.л. молока
150 мл сгущённого молока
300 гр любого рассыпчатого печенья
1.5 ст. жареного арахиса
30 гр сливочного масла
1 ст.л. ванильного сахара
Дополнительно: пекарская бумага.

Мягкое, нежное, очень вкусное слоеное печенье

Несмотря на то, что печенье из дрожжевого теста, готовить его совсем не сложно. Сочетать такое печенье можно с чашкой чая или кофе, но я больше люблю с молоком.
Для опары:
дрожжи 25 г. свежих или 10 г.сухих
сахар 2 ст.л.
вода 50 мл.
Для теста:
яйцо 1 шт.
соль щепотка
масло сливочное 150 г.
мука 350-400 г.
ванилин 2 г.
сахар для раскатки 150 г.
Выпекать печенье при 200°С 15-20 минут до зарумянивания.

Это круче, чем пицца!

В магазине такого не купишь! Результат вас удивит!
Рецепт:
Молоко - 300 мл
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Дрожжи - 1 ч.л
Мука - 450 гр
Растительное масло - 3 ст.л
Сливочное масло - 60 гр
Паприка - 1 ст.л
Сыр - 150 гр
Колбаса - 200 гр

Салат под названием "Комплимент"

Салат очень вкусный, сытный, но в то же время легкий! На столе смотрится презентабельно. Уверяю Вас гости без рецепта от Вас точно не уйдут.
Рецепт:
Креветки замороженные не очищенные – 500г
ананас консервированный кольца – 150 г
яйца – 3шт
сыр – 100 г
сок лимона – 1ст.л.
майонез – по вкусу

Вкуснейший мандариновый торт без выпечки

Такой торт прекрасно подойдёт, как для домашнего чаепития, так и для праздничного Новогоднего или Рождественского стола!
Приготовьте и порадуйте своих близких!
Ингредиенты:
400 мл. сметаны
400 г. сгущеного молока
1 пакетик ванильного сахара
300 мл. молока или воды
25 г. желатина
2 пакетика желе
400 мл. воды

Салат "Шишки" с курицей

Необычное оформление простого салата для любого праздничного стола. Как красиво оформить салат для сервировки.
Рецепт:
Грудка - 250 гр
Сыр - 150 гр
Яйцо - 4 шт
Майонез - 150 гр
Ананасы консервированные - 200 гр
Соль - по вкусу
Кукурузные/цельнозерновые хлопья без сахара для украшения (у меня хлопья Фитнес от Нестле)

Вместо торта на Новый год! Вкусный и быстрый шоколадный пирог с яблоками!

Вкусный и быстрый шоколадный пирог с яблоками
Яблочные пироги всегда пользуются спросом, а что, если соединить их с шоколадом, добавить корицу и какао?! Правильно – получится ещё вкуснее! Такой пирог станет прекрасным дополнением, как для вечернего уютного чаепития, так и для праздничного приёма гостей.

Ингредиенты:

Тесто:
• мука - 250 г
• сливочное масло - 125 г
• какао - 3 ст.л.
• сахар - 80 г
• соль - щепотка
• ванильный экстракт - 1 ч.л.
• яйца - 2 шт.
• вода холодная - 1 ст.л.
Начинка:
• яблоки - 850 г (очищенные)
• масло сливочное - 30 г
• сахар - 1 ст.л.
• корица молотая - 0,5 ч.л.
• шоколад тёмный (75%) - 100

Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой

На скорую руку, бесподобно вкусно, легко, на праздник! Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой вы приготовите за 5 минут. На праздничном столе они будут смотреться очень эффектно. Вместо тарталеток можно использовать красиво нарезанные кусочки черного хлеба, волованы, чипсы, хлебцы.
Ингредиенты:
Готовые тарталетки
Творожный сыр
Рыба
авокадо(соль, перец, лимонный сок)
Икра
Укроп

Гоpбуша, фаpшированная сыpом и гpибами

Очень вкусная рыбка! Особенно хороша холодной.
Ингредиенты:
Горбуша с/м 1 шт
Сыр 200 гр
Лук 2 шт
Шампиньоны 4-5 шт
Майонез 4 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Сок половины лимона
Перец
Соль
Приготовление:
Шаг 1. Рыбу потрошим, удаляем голову, хвост, хребет. Промываем, делаем надрезы на боках, сбрызгиваем соком лимона
Шаг 2. Майонез смешиваем с солью, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Хорошо обмазываем рыбу внутри майонезом и оставляем на полчаса
Шаг 3. Измельчаем лук и промытые, очищенные грибы. Лук и грибы слегка обжариваем, остужаем, добавляем тертый сыр, солим, перчим, перемешиваем
Шаг 4. Начинкой плотно набиваем тушку рыбы
Шаг 5. Рыбу заворачиваем в ф

Салат "Барский" с курицей и ананасами

Для меня это одно из самых удачных сочетаний. Готовится салатик очень просто и легко из доступных продуктов, а получается он... Просто непревзойдённый.
Ингредиенты:
Куриная грудка копчёная (отварная) 300 гр
Ананас консервированный 300 гр
Яйца варёные 4 шт
Сыр твёрдый 200 гр
Орехи грецкие 100 гр
Майонез по вкусу

Праздничный салат к Новому году

Ингредиенты:
3 яйца
1 огурец (120 г)
0,5 красной луковицы
200 г творожного сыра
1 б консер. горбуши
соль, перец
200 г слабосоленой красной рыбы
укроп