Праздничный рулет "Два вида мяса"

Рецепт:
Перец горошком 1,5 чайные ложки
Лавровый лист 0,5 чайной ложки
Чеснок 1 головка
Соль 2 чайные ложки
Розмарин 1 веточка
Свиная лопатка 1,300 кг
Бедрышки куриные 6 шт
Сало 100 гр

5 вариантов приготовления быстрой закуски на шпажках - канапе на праздничный стол

Канапе - это не только красивая, но и очень вкусная закуска на Новый год.
0:06 Рецепт канапе с ветчиной, белым хлебом, оливками и сливочным сыром
1:18 Канапе с маринованными шампиньонами, перепелиными яйцами, огурцом и белым хлебом
2:11 Канапе с сыром фета, грецким орехом и виноградом
2:51 Канапе с сыром Дор Блю с голубой плесенью и помидорами черри
3:39 Канапе с семгой, сыром и свежим огурцом

Яйца фаршированные шпротами

Вместо бутербродов со шпротами предлагаю простую и быструю закуску со шпротами, похожую на салат «Рыбка в пруду», эта фантастическая вкуснятина к вашему столу заменит огурцы со шпротами. Закуска Яйца по-русски (русские яйца, нем. Russische Eier) не требует дорогих продуктов, а получается очень вкусной и нежной. Этот рецепт со шпротами можно подать на любой стол. Классический вариант подачи Яйца, начиняют майонезом и украшают чёрной икрой сверху.
Продукты:
5 яиц отваренных вкрутую
банка шпротов 160 грамм, но понадобится 10 шт.
майонез по вкусу
горчица не острая
соль и перец по вкусу
сухой чеснок
зелень
икра по желанию для красивой презентации
зелёный лук

Рулет-ролл из селедки - закуска на праздничный стол

Вкусная и пикантная закуска!
Рецепт:
сельдь с/соленая 1 шт. (крупная)
сырок плавленный 1 шт. (80 гр.)
морковь отварная 70 гр.
яйца 1 шт.
майонез 30 гр.
зеленый лук
зелень для украшения

Салат "Карнавальная ночь"

Влюбляешься в него, как только попробуешь! Просто и вкусно очень!
Рецепт нежнейшего салата на праздничный стол!
Ингредиенты:
Майонез.
Куриная печень - 300 гр. (обжарить)
Консервированная фасоль - 1 банка.
Маринованные огурцы - 3 шт.
Лук, морковь - обжарить.
Вареные яйца - 3 шт.
Чипсы.

Медовый торт с лимонным кремом

Ленивый медовик с заварным кремом - простой рецепт домашнего нежного медовика без раскатки коржей!

Продукты:

Бисквит медовый:
яйца 5 шт.
мука 280 г
растительное масло 1,5 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
мед 200 г
сахар 150 г
Крем:
молоко 1 л
крахмал кукурузный 80 г
желтки яичные 4 шт.
сахар 160 г
лимон (2 маленьких или один большой)

Нежнейший и очень ароматным пирог с творожной начинкой

Такой пирог из творога готовится очень просто, а получается очень вкусно. Теперь вы точно знаете что приготовить к чаю!
Ингредиенты:
мука - 250 гр
сахарная пудра - 100 гр
какао - 2 ст.л
разрыхлитель - 0,5 ч.л
сливочное масло - 120 гр
желток - 1 шт
сметана - 2 ст.л
Начинка:
творог обезжиренный - 1 кг
сливки 33% - 400 мл
сахар - 200 гр
яйца - 5 шт
кокосовая стружка - 60 гр
крахмал - 30 гр

Шоколадно-банановый рулет с мандаринами

Готовлю вкусный и полезный десерт. Без сахара. Без заморочек. Не потребуется духовка и плита. 5 минут и всё готово. Шоколадно-банановый Рулет. Без выпечки. Из самых доступных продуктов.

Нам понадобится:

для основы:
Печенье Мария 100 гр
Какао - порошок 1 ст.л с горкой (15 гр)
Банан крупный 1 шт (120 гр без кожуры)
для начинки:
Творог (у меня 5%) 200 гр
Сливочное размягченное масло 50 гр
Мёд 1 ст.л ( 50 гр)
Ванилин 1 гр
Мандарины мелкие 6 шт (170 гр)

Нежнейшая свинина "Веллингтон" с луковым конфитюром и брюссельской капустой

В то время как в оригинальном французском, а затем английском рецепте традиционно используется именно говядина, сегодня любой вид мяса можно приготовить а-ля Веллингтон. И получается очень вкусно!
Чтобы приготовить нежнейшую свинину "Веллингтон", нам нужно:
1 лист слоеного теста (готовый продукт)
свиная вырезка (600-700 г)
примерно 250 г бекона
400 г брюссельской капусты
500 г красного лука
100 г панировочных сухарей
1 яичный желток
300 мл красного вина
2 ст.л. бальзамико
1-2 ст.л. меда
2 ст.л. сахара
соль и перец

Закуска "Камчатка"

Ингредиенты:
12 крабовых палочек
12 пластинок плавленого сыра
100 г моркови по-корейски
1 свежий огурец
1 маринованный огурец
1 яйцо
2 ст.л. панировочных сухарей

Вкусные воздушные быстрые пирожки

Тесто готовится на заварной основе и не требует длительного времени для расстойки теста, достаточно только замесить тесто и можно приступать к лепки пирожков. В итоге пирожки получаются мягкие, а еще поделюсь вкусной яблочной начинкой и начинкой из адыгейского сыра.
Начинка яблочная на 1:42​ минуте
Начинка из адыгейского сыра на 2:33​ минуте

Рецепт: (стакан 250 мл)

Для теста:
Для заварной основы:
Мука -3 ст.л. (с горкой)
Соль -1ч.л.
Сахар -1ст.л.
Масло растительное -3 ст.л.
Вода кипяток – 250 мл (1ст)
Для замеса теста:
Дрожжи сырые -25г (или сухие 11г)
Вода теплая – 250 мл (1ст)
Мука -550-600г (4ст)
Для начинки яблочной:
Яблоки -1кг
Сахар -2-3ст.л.
Со